- Maizo faruno - 1 Pokalo
- Akvo - 3 Pokaloj
- Salo - Por gustumi
- Oraza gratita - 50 gramoj
- Butero - 50 Gramoj
Jen ĉiuj ingrediencoj, de kiuj prepariĝas polenta. Iom, vere?) Ni alportas la akvon en kaserolo por kuiri. Kiel kuiras - maldika truko ni enkondukas maizan farunon. Kuiri kun malalta varmego, moviĝanta, ĝis dika kolo. Tiam aldonu ralitan fromaĝon kaj buteron, movu kaj forigu el varmego. Ni faras bakan muldilon kun bakanta papero. Disĵetu nian broĉon en bakanta plado. Eĉ distribuita laŭlonge de la formo. Kovru kun bakita papero kaj enmetu la fridujon por 30 minutoj por frostigi. Tiam ni prenas la frostitan felon de la fridujo kaj tranĉis ĝin en pecojn. Vi povas tranĉi ĝin de iu maniero - sur brusochki, pilkoj, kuboj, kiom ajn. Baku polenta dum 20-25 minutoj je 180 gradoj en la forno. Farita! Servu varme.
Servoj: 3-4