- faruno - 1 taso
- sukero - 1-a kulero
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/4 kuleroj
- Buttermilk - 3/4 Glaso
- ovo - 1 peco
- Malbela butero - 2 eroj. kuleroj
- siropo de arce - 1 st. kulero
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuleroj
- Faruno - 1/4 Glaso (Pulvanta)
- bruna sukero - 1/4 Pokaloj (aspergado)
- grundo cinamo - 1/2 kuleroj (aspergado)
- frostita butero - 3 eroj. kuleroj (aspergado)
- sukero pulvoro - 1/2 tasoj (glazeo (laŭvola))
- lakto - 1 1/2 teaspoons (glazeo (laŭvola))
- Ekstrakto de vanilo - 1/4 teaspoons (glazeo (laŭvola))
1. Faru aspergilon. En meza bovlo, miksi la farunon, brunan sukeron, cinamo kaj pikita butero. Miksi la ingrediencojn kun maska kurteno aŭ forko ĝis la miksaĵo aspektas kiel sablo. Flanklasi. 2. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri per oleo kaj malpeze aspergu per faruno por muffins. 3. Frapu buteron kaj malvarmeta al ĉambra temperaturo. En granda bovlo, miksi la farunon, sukeron, bakan polvon, sodon kaj salo. En malgranda bovlo, batis la butermilkojn, ovoj, buteron, arceon kaj vanilon. Faru sulkon en la faruno miksaĵo kaj aldonu la kremo miksaĵon, movu. 4. Metu la paston en kukvendejo kaj plenigu ĉiun kupeon el la mufilo kun testo de proksimume 3/4 de la volumo. 5. Aspergi pulvoro supre. Bake por 8-9 minutoj. Permesu malvarmigi en la formo dum 2 minutoj, tiam ebligi malvarmigi tute sur la vendotablo. 6. Por fari la pikilon, en malgranda bovlo, vipeti ĉiujn ingrediencojn kune. 7. Verŝu la varmajn muffinojn per glaciaĵo kaj tuj servu.
Servoj: 8-10