- Fromaĝo Cheddar - 3/4 Pokaloj
- Rostita ruĝa sonorilo-pipro - 1/4 Pokaloj
- Freŝaj cepoj - 2 Arto. kuleroj
- freŝa petroselo - 1-a. kulero
- Faruno - 2 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 2 kuleroj
- Chili Polvo - 1 Kukapo
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- butero - 1 taso
- Oleo de oleo - 1/4 taso
- ovo - 1 peco
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Malpeze grasigu la muffinon per oleo aŭ aspergu per oleo en la spray. Krabu la fromaĝon. Bulgara pipro tranĉita en kubojn. Mueli la cepo kaj petroselo. 2. En malgranda bovlo, miksi la kraditan Cheddar-fromaĝon, bulgara pipro, cepoj kaj petroselo. Flanklasi. En granda bovlo, miksi la farunon, baki pulvoro, bakiĉaĵon, chili-pulvoron kaj salo. Aldonu la miksaĵon de fromaĝo al la miksaĵo de faruno kaj milde movu ĝis la kompletigo estas egale distribuata laŭlonge de la provo. 3. Disigi la paston inter 12 kupeoj de la muffinformo, uzante proksimume 2 1/2 kulerojn da pasto por ĉiu kupeo. Baki muffinojn en la forno dum 18-20 minutoj ĝis ora bruna. 4. Permesu la muffinojn malvarmigi dum almenaŭ 10 minutoj antaŭ servado.
Servoj: 4-6