- Faruno - 3 tasoj
- bakanta pulvoro - 2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- senbrila butero, ĉambra temperaturo - 1 taso
- sukero - 2 tasoj
- ovoj - 3 pecoj
- Ekstrakto de mento - 1-2 kuleroj
- akra kremo - 1 vitro
- manĝaĵo - 1 Por gusto (laŭvola)
- Senmanka butero, ĉambra temperaturo - 6-a. kuleroj (kremo)
- sukero pulvoro - 5-6 tasoj (kremo)
- lakto - 3-4 eroj. kuleroj (kremo)
- Ekstrakto de mento - 3 / 4-1 Kukapopoj (kremo)
- Manĝaĵo koloriga (laŭvola) - 1 Por gustumi (kremo)
- sukero - 1 3/4 Pokaloj (glaciaĵo)
- akvo - 1/4 Glaso (glaciaĵo)
- ovo blankuloj - 3 pecoj (glazeo)
- Tartaro - 1/4 Teaspoons (icing)
- Mint-ekstrakto - 3 / 4-1 Kukapopoj (pikiloj)
- Mintaj frandaĵoj (laŭvolaj) - 5 pecoj (glazeo)
- blanka ĉokolado - 1 Por gusto (por trempi)
- oleo rostita - 2 eroj. kuleroj (por tondado)
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Plenigu la formon por muffins kun paperoŝipetoj. En meza bovlo, miksi la farunon, baki polvon kaj salo; apartigis. En granda bovlo, bati la buteron kaj la sukeron kune. Aldonu la ovojn, unu samtempe, kaj vipo. Stir kun menta ekstrakto. Aldoni trionon de la faruno-miksaĵo kaj movu. Aldoni duonon de dolĉa kremo kaj vipo. Aldoni alian trionon de la faruno, miksi denove. Kaj poste bati kun la cetera agrabla kremo. Aldonu la ceterajn farunojn kaj batu ĝisfunde. Dividu la paston en duonon kaj miksi unu parton kun la manĝaĵo, se ĝi deziras. 2. Elmeti 1 kuleron de la kutima provo en ĉiu papero, 1 kulero da ruĝa pasto kaj miksi per dentoj por akiri efikan efekton. 3. Bake por 14-18 minutoj. Permesu malvarmigi tute. 4. Preparu la kremo. En granda bovlo, viŝu la buteron kune kaj ĉirkaŭ 1/3 el la sukero. Aldonu 2 kulerojn da lakto kaj miksaĵo, kaj aldonu alian trionon de la sukero. Stiriĝu kun alia 1 kulero da lakto kaj la cetera sukero, batu ĝisfunde. Stir kun mento ekstrakto kaj manĝaĵo koloro se dezirita. En meza bovlo, miksi ĉiujn ingrediencojn por glacio, krom dolĉaĵoj. Metu la kaldronon sur kaldronon de bolanta akvo kaj kuiri, ofte flustrante ĝis la miksaĵo atingas 70 gradojn. Forigi de varmego kaj bati kun miksaĵo dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Lubri la kapkakiran kremo. Malvarmu en la frostujo dum 15 minutoj. 5. Frapu blankan ĉokoladon kun butero kaj enŝovu en ĉi tiun miksaĵon la supron de ĉiu kapkuko. 6. Poste kovru per glaciaĵo kaj aspergu per pikita frandaĵo.
Servoj: 10-12