- grunda bovaĵo - 450 Gramoj
- panoj de panoj - 1/2 tasoj
- ajlo - 1 dento
- salo - 1/2 kuleroj
- nigra pipro - 1 peco
- lakto - 1/2 taso
- Oleo de olivo - 2 eroj. kuleroj
- bulbo - 1/2 Pecoj
- saŭco marinar - 1 peco
- Bukedoj - 12 pecoj
- fromaĝo - 1 peco
Miksi la pikita karno kun paneroj. Aldonu fajne tranĉitajn ajlojn, salo, pipro kaj lakto. Stiru bone. Faru malgrandajn pilkojn el la plenigo. En fritita pano kun meza varmego, ni varmigas olivan oleon. Fritu la karnajn pilkojn kune kun la cepo dum 2 minutoj. Plenigu per saŭco. Kuiri dum 20 minutoj. Tranĉi fromaĝon en egalajn pecojn. Tranĉi la bukojn en duono. Ni metas pecon da fromaĝo en ĉiun pecon da bunko. Metu la meatbalon en buklon. La plado estas preta, agrabla apetito1
Servoj: 6