- Faruno - 3 Pokaloj
- sukero - 1-a kulero
- salo - 1 cucharadita
- pako de feĉo - 1 peco
- akvo - 3/4 Glaso
- lakto - 1/4 Glaso
- butero aŭ margarino - 2 Arto. kuleroj
En bovlo, miksi 2 tasojn da faruno, sukero, salo kaj fermento. En kaserolo, varma akvo, lakto kaj butero al 120 - 130 gradoj. Aldoni sekajn ingrediencojn; whisk ĝis glata. Aldonu sufiĉe da faruno por formi molajn pastojn. Meti sur floreca surfaco; Genu ĝis glata kaj elasta konsekvenco, ĉirkaŭ 4 minutoj. Ne lasu nin supreniri. Dividi en duono. Ruli ĉiun parton en rektangulon. Forpuŝu, komencante de la malproksima flanko; kapti la randon. Metu la panon en la muldilon. Plenigu la panon 1 colo kun varma akvo. Metu la formojn per pano en poton da akvo. Kovru kaj lasu rezisti dum 15 minutoj. Forigu la panon el la akva banujo. Baku je 400 gradoj Fahrenheit 20-25 minutojn aŭ ĝis ora bruna.
Servoj: 10