- Faruno - 2 Pokaloj
- feĉo - 1/2 st. kuleroj
- sukero - 1-a kulero
- akvo - 1/2 taso (varma)
- salo - 1/2 kuleroj
- Oleo de olivo - 3-a. kuleroj
Por kuiri, ni bezonas vere bonan sekan feĉon. Miksi 1/2 de aktiva seka feĉo (1.5 teaspoons), 1 kulero da sukero kaj 1/2 taso da varma akvo. Lasu la miksaĵon por 10 ĝis 12 minutoj. Vi bezonos 2 tasojn da faruno. Miksu la farunon kun la fermenta miksaĵo, aldonu ĉirkaŭ 1/2 kuleron da salo kaj genu. En horo vi vidos, ke la pasto kreskis preskaŭ dufoje. Malpremu iomete la paston sur la farunforman surfacon. Post 10 minutoj da amasado, metu la paston en panon bakantan pladon. Pluvi kun oleo de olivo. Atendu ĝis la maso levas 2 fojojn. Varma forno al 200 ° / 390 F kaj baku proksimume 20 minutojn. Tranĉi la pano en pecojn kaj stoki en malhela ujo por ĝis 3 tagoj.
Servoj: 3-4