- akvo - 2 Pokaloj
- margarino aŭ butero - 250 gramoj
- salo - 1 pinglo
- ovoj - 5 pecoj (temperatura ĉambro)
- faruno - 1 vitro
- bufita butero - 250 gramoj (kremo)
- Datenbanko de kondukita lakto condensada - 1 peco (kremo)
Ne malfermu la fornon, kiam vi preparas tortojn. Anstataŭ la proponita kremo kun kondukita lakto, vi povas uzi klasikan korton. Preparado: Metu la buteron en kaserolo, aldonu akvon, salo. Alvoku ulbon. Redukti la varmegon al malforta kaj verŝi la farunon. Stiru rapide kaj kuiri dum 2 minutoj. Malpeza malvarmeta miksaĵo. Aldonu ovojn unufoje, movante bone post ĉiu aldono. La rezultanta pasto devas esti viskoza. Precalenti la fornon al meza temperaturo. Por ligi la bakitaĵon per pergamino, gluu ĝin per vegeta oleo. Metu la paston en kukvendan jeringon kaj elpremu malgrandajn kukojn sur la bakita folio. Baku tortojn en la forno dum 40-50 minutoj sen malfermi la pordon. Por krei kremon, batis la buteron kun kondensita lakto. Uzante kukrilajn jeringon, plenigu la kukon per kremo tra la truo ĉe la fundo.
Servoj: 4