- Faruno - 300 gramoj
- butero - 150 gramoj (tre malvarmeta)
- dolĉa kremo - 1-a. kulero
- ovo - 1-a. kulero (aŭ 2 yemas)
- salo - 1 pinglo
- sukero - 100 gramoj (nur por dolĉaj kukaĵoj)
1. tranĉu la buteron plene antaŭ ol amas la paston. Ekzemple, enmetu la frostujon dum 15 minutoj: tranĉu farunon kaj donu al ŝi spiradon dum almenaŭ kvarono de horo. 2. Metu la farunon en bovlo, metu fajne pezan oleon supre. Kun miksaĵo aŭ forko, etendu la mason al unuforma grasa faruno. 3. Aldoni ovon kaj dolĉan kremo al la maso. Miksu plene denove. Nun vi ne havos neniun grasan farunon, mi estas viskoza manĝaĵo. Se ĝi estas tro seka, aldonu 0.5-1 tbsp. dolĉa kremo kaj miksaĵo. 4. Finita pasto ruliĝita en bovlon, metitan en manĝaĵon polietilena sako kaj sendita al la fridujo dum unu horo - ĉi tiu tempo nur povas esti uzata por prepari la plenigon.
Servoj: 5-6