- Faruno - 3 Pokaloj
- ovo - 1 peco
- lakto - 0.5 tasoj
- akvo - 0.5 tasoj
- salo - 1 pinglo
1. Ovo estas plej bone batita en ŝaŭmo en aparta bovlo. 2. En granda bovlo, verŝu la akvon kaj lakton, movu la salo en la likvaĵon. 3. Verŝu en la likva batita ovo kaj movu denove. 4. En la miksaĵo, aspergu tuj 2 tasojn da faruno kaj genuu tre zorgeme. 5. Aldonu malgrandan kvanton da faruno. Atenton, bonvolu! La pasto ne devas esti tro kruta! Se vi havas multekvalitan farunon, tiam vi eble bezonos iom malpli ol 3 glasoj! 6. Metu la finan paston sur lignan tabulon, kovru per pura tuko aŭ tuko kaj foriri por 40 minutoj. Farita! Vi povas fari pelmeni!
Servoj: 4-6