- Faruno - 3 Arto. kuleroj
- Nevelĉita mallonga kukaĵo - - Por gustumi
- Grandaj ovoj - 4 pecoj
- Mielo - 3/4 Pokaloj
- Granula sukero - 3/4 Glaso
- Malbela butero, fandita - 1/4 taso
- Oranĝa kelo - 1/2 Kukapopo
- oranĝa suko - 1/4 taso
- salo - 1/2 kuleroj
- juglandoj - 2 tasoj
Precalenti la fornon al 160 gradoj. Lubri la bakantan teleron kun oleo, apartigu. Sur malpeza floreca surfaco, elprenu duonon de la pasto en cirklon kun diametro de 35 cm kaj dikeco de 3 mm. Metu la paston en muldilon, formante kupron de randoj 5 cm altaj. Metu ĝin en la fridujon. Dume, batis 4 ovojn, mielon, sukeron, buteron, oranĝan ŝelon, oranĝan sukon, salo kaj faruno en granda bovlo. Aldoni juglandarbojn. Verŝi la plenigon de la malvarmigita pasto. Sur malpeza floreca surfaco, ruliĝu la cetera pasto en cirklon kun diametro de 27 cm kaj dikeco de 6 mm. Faru 5 tranĉojn en la centro. Metu la paston super la plenigo. Protekti la randojn. Lubri la kukon kun batita ovo kaj aspergi per sukero. Bake por 45 ĝis 50 minutoj. Permesu malvarmigi tute en la formo. Forigi de la muldilo antaŭ servado.
Servoj: 8-10