- Butero (fandita) - 400 Gramoj
- Ovoj de kokido - 5 pecoj
- akvo - 200 mililitroj
- fromaĝo (suluguni) - 1 Kilogramo
- dolĉa kremo - 200 Gramoj
- salo - Por gustumi
- Faruno - 1 Kilogramo
Ni batis la ovojn. Ni aldonas akvon al ili. Siftu faruno kaj salo. Kneu la paston. Ni dividas ĝin en 8 partojn. Ni faras unu parton iom pli ol la aliaj. Ni ruliĝas de ĉiu parto de la provo. Lasu la buloj da pasto dum 10 minutoj. por pruvo. Intensive batis la pilkojn sur la rando de la tablo. Tiam tre tre maldike ruliĝas la paston en grandajn kukojn. Lubri la pergaman paperon kun oleo. La plej granda tavolo estas metita sur oleo pergamino. Supro kun butero fandita butero. Ni malsupreniras la aliajn biskvitojn nete kaj turnas sin en bolantan akvon por 10-15 sekundoj. Tuj post bolanta akvo, trempu en bovlon kun malvarma akvo kaj kuŝu sur pura tuko. Ni frotas la fromaĝon sur la grateron. Miksi la fromaĝon kun dolĉa kremo kaj duono de la cetera oleo. Sur tiu tavolo de pasto, kiu sur bakedo, elmetas kvar bolitajn kaprojn. Ĉiu tavolo bone lubrica kun oleo. Ni disvastigas duonon de la fromaĝo plenigante supre. Poste, ni metas tri pli da manteloj, oleis kaj disvastigas la restaĵojn. Precalentar la forno al 200 ° C Bendu la randojn de la malsupra tavolo kaj kovri la kukaĵon. Ni kuŝas folion de folio sur supre. Baku en la forno dum 15 minutoj je 200 gradoj, tiam redukti la temperaturon al 180 ° C, forigu la folion kaj baku por aliaj 10 minutoj. Achmu devas esti servata varme sur la tablo. Ĉi tiu kukaĵo kun dolĉa kremo estas tre bongusta. Bonan apetiton!
Servoj: 3