- Maizo faruno - 11/2 Pokaloj
- faruno - 1/2 taso
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- granda salo - 1 cucharadita
- kradrita fromaĝo - 1/2 taso
- kruĉoj de freŝaj aŭ frostigitaj maizo de karno - 2 Pokaloj
- varma akvo - 0,75-1 Glaso
- Vegetala oleo, por frio - 4-6 Arto. kuleroj
Miksi en bovlo da maizo, faruno, bakanta pulvoro kaj salo. Aldoni fromaĝojn kaj marajn kernojn. Aldonu 1/4 tason da akvo samtempe, movante ĝis la miksaĵo dikiĝas. Fandi 1/4 taĉon da butero en fendita kruĉejo super meza varmego dum 5 minutoj. Baku pancakojn el la preta pasto, fritante ilin ĝis ora bruna, 2 ĝis 4 minutoj sur ĉiu flanko. Se la fritita pano rapide sekiĝas, aldonu pli da oleo. Permesu ke la oleo drenu kaj servu.
Servoj: 8