- Cepoj - 500 Gramoj
- Oleo de legomo - 2 eroj. kuleroj
- Mayonnaise - 1-2 Arto. kuleroj
- Golfeto - 4 pecoj
- Tero nigra pipro - - Por gusto
- Sezonoj "Khmeli-Suneli" - - Por gustumi
- Tera ruĝa pipro - - Por gusto
Ĉi tiu marinado por shish kebab estas bona por porko aŭ vekalo. La karno, marinita de ĉi tiu maniero, estas tre pika kaj aromata. Ĉi tiu shish kebab diferencas nekredeble mola kaj sukoplena gusto, kaj ĉi tio, kiel vi scias, estas la plej grava por ajna bone kuirita shish kebab. La maniero de preparado estas tre simpla. Do paŝon laŭgrade - kiel prepari marinadon por shish kebab: 1 Cepo estas purigita kaj trapasita vianda muelilo, ni metas ĝin en oportuna profunda plado. 2. Al la cepoj aldonu vegetalan oleo, majonezo, pipro, foliaro kaj supro - suneli. 3. Miksu ĉion kaj metu la eltonditajn pecojn de viando en la rezultantan marinadon, miksi kaj foriri 5-6 horojn aŭ vespere en malvarmeta loko. Tio, fakte, kaj ĉio :) Ĉio estas simpla kaj sprita! Kredu min, ĉi tiu marinado por shish kebab malvarmigos vian viandon kaj donos al ĝi bonegan guston - se vi ankaŭ bruligos shish kebab ĝuste, ĝi estos nur feino! P.S. Por iu, la proporcioj por la preparado de marinado por shish kebab estas indikitaj laŭ 500 gramoj da viando. Do, se vi havas pli da viando - respektive, pliigi kaj la kvanton de ingrediencoj por la marinado. Bonŝancon!
Servoj: 1