De la modera konsumo de la dolĉa organismo ricevas profiton, ĉar la dolĉa riĉigas ĝin per karbonhidratoj, kiuj estas tiel necesaj por la taŭga funkciado de la korpo.
Kompleta ĉelŝanĝo rekte dependas de la reguleco de la provizado de karbonhidratoj, kiuj provizas ĝin per energio, al la homa korpo. Sukero, ekzemple, promocias la produktadon de serotonina (li estas ankaŭ "hormono de feliĉo"). Tamen, ĝi devas esti memorita, ke ĉio devas esti en modereco, kaj kun troa amo por dolĉe prepariĝi por la fakto, ke kun sano estos seriozaj problemoj.
Troa uzo de dolĉa povas konduki al malfekundeco
Specialistoj de Harvard University realigis esplorojn, dum kiuj ili trovis la rilaton inter la kapablo havi infanojn kaj misuzon de dolĉa. Ekzemple, troa sukero rekte influas la formadon de la korpo per estrogeno kaj testosterona. Plie, konsumitaj sukeroj de kukejoj produktas pli grandan nivelon de lipidoj, kiujn produktas la hepato. Lipidoj influas la nivelon de la speciala proteino - la nivelo de SHBG malpliiĝas. Ĉi tiu proteino estas respondeca pri la ekvilibro de estrogeno kaj testosterona en la sango, do ĝia manko kondukas al la disvolviĝo de malfekundeco.
Alia problemo de delusia - thrush
De trotoro (li zhoraogenitalny candidiasis) plej ofte suferas knabinojn, kiuj uzas multon en grandaj kvantoj. La kaŭzo de la evoluo de la arbustoj estas la fungoj de la Kandido, kiuj estas preskaŭ ĉiuj, sed valoras rimarki, ke la malsano nur okazas kiam estas multaj. La nombro de ĉi tiuj fungoj povas komenciĝi pliigi el karbhidrato-enhavantaj manĝaĵoj (malsama de la virulenco) kaj de la ingestaĵo de antibióticos.
Misuzo de infano kondukas al intestina kancero
La pankreato, kiam konsumita en granda kvanto da faruno-produktoj, devigas produkti insulinon en fortigita maniero, kiu povas provoki la formadon de malignaj tumoroj en la intesto. Konkludo estis konkludita al tia konkludo de sciencistoj, kiu estis farita dum la observado de la virinoj komisiitaj (pluraj mil virinoj partoprenis en la studo). Post ĉi tio, usonaj kancaj sciencistoj komencis preni la malĝojajn konsekvencojn de la misuzo de dolĉa.
Sweets estas danĝeraj por la cerbo
Malgraŭ la fakto, ke multaj homoj opinias, ke ĝi estas utila por cerboj, hispanaj spertuloj diras la kontraŭan - sukero sur la cerbo de homo estas malutila. Scienculoj studis en musoj Laura-sindromo (malofta hereda malsano). En ĉi tiu malsano, pro la fakto, ke cerbaj ĉeloj amasigas glikogenon en la ĉeloj, la epileptikaj ekspluatadoj evoluas, ĝi povas eĉ konduki al demenco kaj motorproblemoj.
Al glicogeno sur la cerbaj ĉeloj ne amasigas, la korpo produktas du specojn de speciala proteino, ĉar la produktado de ĉiu specio respondas al sia propra speciala geno kaj se almenaŭ unu el ĉi tiuj genoj estas difektita, ĝi komencas disvolvi la sindromon de Lafore.
Dum esplorado, scienculoj de la Ŝtata Universitato de Kalifornio faris interesajn konkludojn. Studoj estis efektivigitaj en internulejoj (803) kaj en la kolonioj (9) por plej malgrandaj, en la dieto, dolĉaĵoj kaj sukero estis anstataŭigitaj per legomoj kaj fruktoj kaj la rezulto estis tre altnivelaj atendoj: la taksadoj de infanoj averaĝis 1 punkto (kvin-punkta skalo) jare, kaj duono de la infanoj kiu observis prokrastis la mensan disvolviĝon, rekonita sana.
Sukero mallongigas la daŭron de la vivo
Germanaj sciencistoj ankaŭ interesiĝis pri kiel sukero influas sanon. Dum ilia laboro, ili trovis, ke glucosa povas redukti la vivon de persono ĉirkaŭ 25% (aŭ 15 jarojn de vivo). Post iom da tempo ĉi tiuj konkludoj estis konfirmitaj de esploristoj de la Instituto de Biologiaj Studoj de Kalifornio Salkav.
Dolĉa pestulo
Se la estonta patrino uzas multan dolĉaĵon, tiam en sia organismo ekzistas troo da karbonhidratoj, ke en la estonteco ŝia infano povas havi alergiajn reagojn, pro tio la probablo de evoluigi malsanojn de CNS pliiĝas plurajn fojojn.
Malsano de dolĉaĵoj - sukero
Iuj serĉas dolĉan anstataŭanton uzu sukeron-anstataŭojn, ĉar ili diferencas iomete en gusto kaj malpli kaloriaj. La plej komunaj anstataŭaĵoj por sukero estas xilitolo, sorbitolo, sufamo, sakarino, aspartamo. Al unua vido, ĝi ŝajnas, ke ĉi tiuj estas utilaj substancoj, sed por la korpo ili estas sekuraj. Sacarino (disponebla en tablojdoj de 40 mg), ekzemple, en grandaj dozo kondukas al la disvolviĝo de kanceroj, do vi povas uzi 4 tablojdojn tage, ne plu. Suklamu aspartame povas kaŭzi alergiojn. Xilitolo kaj sorbitolo posedas bonan kaj laxan efikon.
Britaj scienculoj ĵus trovis ke sorbitolo (E420) - sukero anstataŭanto povas konduki al abdomina doloro, ruĝeco de la intestoj kaj diareo. Oni devas rimarki, ke ĉi tiu sukero anstataŭas en la produktado de maĉgumoj en grandaj dozoj. Krome, iuj el la dentoj ankaŭ inkluzivas ĉi tiun sukeron anstataŭanton.
Kion fari se vi ne povas tute rezigni la gourmets? Tiam ĝi restas por strikte observi moderecon! Sed se vi decidas limigi vin en konsumado de dolĉa, tiam vi certe helpos la konsilojn de la teologoj:
- sukero povas esti anstataŭigita per sekigitaj fruktoj kaj mielo;
- Dolĉaj karbonataj trinkaĵoj provas anstataŭigi mineran akvon;
- Se eble, trinku kafon kaj teon sen sukero;
- redukti glukozo konsumo, uzi "naturaj" edulcorantes: laktozozo aŭ fruktoseco, kiuj troviĝas en grandaj kvantoj en fruktoj.