Lumo supo de yellowtail

1. Antaŭ ĉio, ni bezonas flavaĵon por prepari la pladon. Ne necesas Ingrediencoj: Instrukcioj

1. Antaŭ ĉio, ni bezonas flavaĵon por prepari la pladon. Ne necesas uzi sian tutan kadavron, sufiĉos por la supo kaj la kapo de la fiŝo. Por tranĉi la kadavron bezonos akran tranĉilon. Kiam la flava kadavro estis dividita, ni flankenmetis nian kapon. De la kapo de la fiŝo forprenas la branĉojn kaj poste plene rinse la kapon en akvo. Kune kun la fiŝa kapo, ni bezonas forigi la kronon de la fiŝo kaj vosto. De ĉio ĉi, supo estos kreita. 3. Ĉar ni kuiri supo estas tre malpeza, kie la gusto de fiŝo estas prononcata, legomoj estas ĉe malgrandaj kvantoj. Ni purigas kaj bucxas karotojn, terpomojn kaj cepojn. Kiam la kaldrono bolas akvon, ĵetu ĝin en la tranĉitan karoton kaj cepon. Post ĉirkaŭ kvin minutoj aldonu rizon, terpomojn kaj fiŝan kapon (tranĉu la fiŝan kapon en duon antaŭe). 4. Post ĉirkaŭ dek minutoj, forigu la bulbon el la pano, kuŝu fiŝan voston kaj kreston ĉi tie. Kuiri dum dek minutoj, aldonu spicojn kaj salo. Kiam la supo estas preta, ni verŝu sur la telerojn kaj aldoni, freŝajn herbojn.

Servoj: 6