Itala matenmanĝo

En botelo verŝu olivan oleon kaj fritu la kalikajn tranĉilojn. Ingrediencoj:

• pan de ciabatta pano - 1 peco
• Kerno ajlo - 1 peco
• Ĉerizaj tomatoj - 5 pecoj
• leek (ĉirkaŭ 10 cm) - 1 peco
• sprono de basil - 1 peco
• Oleo de olivo - 2 eroj. kuleroj
• salo, pipro - 1 pikilo

Instrukcioj

En botelo verŝu olivan oleon kaj fritu la kalikajn tranĉilojn. Poste rubu ilin per ajlo kaj metu ilin sur telero. Finfine kroĉu la pikilojn kaj tomatojn, tiam sezonu per salo kaj pipro. En la pato, metu la rezultantan miksaĵon kaj fritu ĝin, moviĝante. Metu la broston sur la broston kaj ornamu per bazilo.

Servoj: 1-2