Ensalado kun kokido, pipro kaj karotoj

Ni estas engaĝitaj en ingrediencoj: karotoj tranĉitaj en striojn (vi povas kraki sur granda gratero), Ingrediencoj:

• Filtrilo de kokido - 100 Gramoj
• Karotoj - 100 Gramoj
• Dolĉa pipro - 100 Gramoj
• Ajlo - 1 Dento
• Oleo de legomo - 2 eroj. kuleroj
• Sour kremo - 2 eroj. kuleroj
• Sol - 1 Pinglo
• Timiano - Por gustumi

Instrukcioj

Ni engaĝas ingrediencojn: karotoj tranĉitaj en striojn (vi povas kraki sur granda gratero), pipro tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj. Kuka fileo tranĉita en malgrandajn pecojn - kiel en la foto. En botelo varmigas la oleo, metu nian kokidon tie. Fry 3-4 minutojn de ĉiuj flankoj. La kokido devas esti tute preta kaj iomete rostita - do ĝi estas pli bongusta. Miksi la kokidon kun tranĉaĵoj kaj tranĉita ajlo. Ni plenigas kun dolĉa kremo, salo kaj aldonas timon al gusto. Farita!

Servoj: 1-2