- Faruno - 600 Gramoj
- Oleo de sunfloro - 1/2 taso
- Salo - 1 cucharadita
- Sukero - 120 Gramoj
- Varma akvo - 1 vitro
- Levita alta rapido - 5 Gramoj
- Karoto - 1 peco
- Brasiko - 1 Peco
- Spicoj - Por gustumi
En bovlo, miksi la farunon kaj sekan feĉon. En aparta ujo, miksi varman akvon, duonon de oleo, salo kaj sukero. En malgrandaj partoj aldonu la likvan miksaĵon al la seka, manoj genuas la paston. Kiam la tuta likva miksaĵo aldoniĝas al la seka, aldonu la cetera vegeta oleo kaj genuu la paston per viaj manoj. La rezultanta pasto estas kovrita per tuko kaj lasas en varma loko dum 1 horo. La karotoj frotas sur la meza kresto, brasiko fajne brila. Ni varmigas iom da oleo en la saŭtuko, fritas la karotojn dum kelkaj minutoj. Aldoni brasikon kaj spicojn, salo kaj pipro al gusto. Stiru, kovru per kovrilo kaj humiligu sub la kovrilo ĝis la mildaĵo de la legomoj. Kiam la kompletigo malvarmiĝas kaj la pasto leviĝas, ni faras kukaĵojn: la pasto estas ruliĝita en kolbason kaj tranĉita en pecoj de la sama grandeco, ĉiu peco estas ruliĝita en platan kukon, metas iom plenan en la centro de la plata kuko, ni tranĉas la randojn kaj formas patty. Patties kun kudrilo estas metitaj sur ŝmirita bakado kaj bakita ĝis kuirita je temperaturo de 190 gradoj (la bakado dependas tre de la grandeco de la patties kaj forno, do esti gvidataj de la aspekto de la patties - kiam la fraŭdo estas bona, vi povas akiri ĝin). Kukaĵaj kukaĵoj kun brasiko estas pretaj. Bonan apetiton! ;)
Servoj: 6