Legumejoj enhavas multajn proteinojn kaj esencajn aminajn acidojn , kiujn nia korpo vere devas formi, restarigi kaj renovigi siajn ĉelojn kaj ŝtofojn, kaj ankaŭ produkti enzimojn kaj hormonojn. Niaj "herooj" rajtas konsideri "oran" fonto de karbonhidratoj - substancoj kiuj provizas al ni energion. Respektinda kaj digna de solida indikilo de la enhavo de dieta fibro. Oni memoros, stimulas la digestadon, adaptos la laboron de intesto sur ĉiu de la etapoj de "prilaborado" de nutrado, helpi restarigi strukturon de ĝia utila microflora, zorgado pri bonstato de pankreato kaj malpleniga bobelo, posedu posedon por malpliigi premon saltita (inkluzive de toksikoj dum gravedeco ), establi kolesterolon-metabolon kaj redukti sangan sukeron-nivelojn.
La listo de vitaminoj kaj mineraloj trovitaj en la komponado de faboj estas impresa. Ni tie trovos: kalio, kiu havas la posedaĵon forigi edema kaj reguligi la koron-ritmon; fero kaj kupro, kiuj estas bezonataj por hematopoiesis; zinko, kiu pliigas imunecon; boro, kiel zinko, stimulas la evoluadon de maskloj kaj inaj hormonoj, zorgas pri la forto de ostaj histoj, kio estas grava por estontaj kaj flegantaj patrinoj, ĉar ilia korpo konsumas multan kalcion, kiu ankaŭ devas esti konservata en siaj propraj ostoj; Vitamino B, provizanta la laboron de la nervoza sistemo; Vitamino E - ĝi protektas nian korpon de danĝera oxidado kaj la formado de agresemaj komponaĵoj, protektas kontraŭ koro kaj vasculaj malsanoj; monteto.
Sezonaj plej ŝatataj
Pizoj, faboj, lentoj, frostitaj verdaj pizoj kaj kordaj faboj povas esti bolitaj, kuiritaj kaj bakitaj.
Se vi volas ke la faboj kuiri rapide, trempu ilin antaŭ kuiri: en malvarma akvo dum 5-8 horoj, en varma akvo (90 ° C) - por 2,5-4 horoj. Ne forgesu, do drenu ĉi tiun likvaĵon.
Por antaŭgardi la strukturon kaj guston de frostitaj verdaj faboj, ĝi devas esti elversxita el la pakaĵo rekte en la pistolon sen malkonstrui.
Lentiloj enhavas pli da fero kaj proteino ol pizoj kaj faboj . Krome, estas pli facile digesti kaj pli bone sorbi, ĉar la dieta fibro en ĝi iomete.
Verdaj pizoj kaj verdaj faboj diferencas de aliaj seka faboj, ĉar ili estas riĉaj en ascórbico. Krome, ili enhavas malpli da dieta fibro ol iliaj "kompensoj", do ne iritu la mukozon de la stomako kaj intestoj kaj ne kaŭzas bloating.
La ceteraj legomoj havas la posedaĵon de pliigi la formadon de gasoj en la intestoj, do rigardu la grandecon de partoj.
De legomoj, vi ankaŭ povas kuiri varion de malsamaj teleroj. Ili povos reguligi digeston kaj plibonigi sangan trafikon en via korpo, do vi manĝu ĉi tiujn manĝaĵojn kiel eble plej ofte.
Bean - la plej utilaj produktoj kompare al eĉ legomoj. Neniu vegetalo plibonigas vian digeston, kiel ĝi plibonigas legomojn.
Por senti energian kaj plenan energion , oni devas konsumi fabojn eĉ se ne ĉiutage, tiam almenaŭ kvar fojojn semajne. De legomoj, vi ankaŭ povas prepari diversajn hejmajn kosmetikojn: arbustoj, ŝeloj kaj maskoj. Kopu la pizojn en kafan muelilon kaj miksi kun grasaj akvaj kremo aŭ kremo, kaj la vizaĝa matoralo pretas! Masko fariĝas preskaŭ tiel kiel matoralo, nur el freŝaj pizoj. Freŝaj pizoj estas uzataj por fari kukon, kiu tiam estas miksita kun oliva ovo aŭ vinbero, tiam aplikita al la vizaĝo kun dika tavolo kaj aĝa por 10-15 minutoj. Post ĉi tiuj proceduroj via haŭto estos nova, brila kaj mola al la tuŝo.