Piro: lia historio.
Oficiale ĝi kredas, ke la aĝo de pirarboj superas tri mil jarojn, sed fruaj piroj kiel ĝardenaj plantoj komencis kreski multe poste. Pirarboj estis malkovritaj de loĝantoj en la okcidento de Ĉinio, kaj la unua mencio de perloj eĉ estas en la mitologio de la grekoj. Homer en la Odiseado priskribas belajn fruktojn en la ĝardeno apartenanta al la persa reĝo, tre simila al piroj. La malnovaj grekoj eĉ havis specialan landon nomatan "Grush" sur la Peloponesa Duoninsulo.
Storma kultivado de pirarboj kaj aktiva uzo de iliaj fruktoj fare de medikamentoj kaj kulinaraj specialistoj evoluintaj nur en la 18-a jarcento, kaj ĉi tio ne tiel antaŭ longe. La eŭropanoj estis sufiĉe fervoraj pri reproduktado, kiu estis la origino de centoj da diversaj pecoj. Kaj ĉi tio, siavice, pelis la disvolviĝon de manieroj por uzi ĉi tiujn fruktojn. Sed la loĝantoj de iuj landoj dum longa tempo konsideris pirarojn kiel neeblajn fruktojn. Ili manĝis nur frenezaj aŭ boligitaj.
Rusichi dum longa tempo ne atentis la piron, kaj ili restis sovaĝaj dum longa tempo: neniu prizorgis aŭ kultivis ĝin specife. Sed la utilaj propraĵoj de ĉi tiu arbo kaj ĝiaj fruktoj estis uzataj en Rusujo. Ekzemple, populara trinkaĵo de kvaso estis preparita el fruktoj, kaj ankaŭ alkoholo estis forpelita de ili. La frukto mem estis konservita dum longa tempo, kiu savis vilaĝanoj de la manko de vitaminoj ĝis la kristnaskoj. Hodiaŭ nur uzas fruktojn de kultivitaj arboj, tio estas, ĝardenaj piroj, dolĉaj, dolĉaj kaj grandaj. La piro kreskas en la sudaj partoj de nia lando kaj en la centraj partoj. Sed en la Trans-Ura regiono, piroj ne havas tempon maturiĝi, bedaŭrinde.
Utilaj kaj nutraj proprietoj de ŝtupoj.
Hodiaŭ la piro estas tre estimata pro ĝia juveco, dolĉa karno kaj la grandega enhavo de diversaj multivitamaj elementoj. Pera estas pli dolĉa ol pomoj, sed estas malpli da sukeroj en ĝi. Sed la fruktoj de pirarboj estas tre riĉaj en naturaj fibroj, tio estas, kun fibro, naturaj acidoj (foliko, citrono kaj pomo), tajikaj kaj pektinoj, enzimoj. En piroj tuta aro de vitaminoj: A, C, vitaminoj B, P kaj E. Niaj samlandanoj uzas piron, plejparte en formo de kompotoj, marĉoj, kaskoj, marmaladoj, vino, kandelitaj fruktoj. Kun ĉiuj manieroj de rikoltado de piroj, preskaŭ ĉiuj bonfaraj propraĵoj de ĉi tiuj fruktoj estas konservitaj, krom, mi devas diri, kuirado.
La profitoj estas determinitaj ne nur de kiom da vitaminoj kaj nutrajxoj enhavas la frukton, sed kiom plaĉa estas lia odoro. Spertuloj pruvas, ke nur tiuj piroj, kiuj bonan odoron estas utilaj, kaj ili ankaŭ povas esti uzataj kiel resanigaj produktoj. Forta agrabla aromo estas nur matura, kreskita en naturaj kondiĉoj, fruktoj.
Kio estas la utilaj propraĵoj de piroj por nia korpo?
- Piroj helpas superi depresivajn, "dekadentajn" humorojn. Ili enhavas multajn esencajn oleojn, do ili facile povas malpezigi streĉiĝon.
- Pera frukto - nur nemalhavebla ilo por restariga terapio por pancreataj leszoj.
- En piroj, iomete malalta enhavo de sukeroj, ili povas esti sekure manĝataj de tiuj, kiuj estas obesaj kaj havas diabeton.
- Piro estas konata pro ĝia diurika efiko. Ĝi perfekte stimulas la normalan funkciadon de la renoj kaj hepato.
- Piroj perfekte traktas prostatitis.
Nature, ni rezultigis nur en kelkaj piroj-amikaj ecoj utilaj por homoj, fakte, estas multaj pli. Pikiloj estas uzataj fare de homaj kuracistoj por malpezigi fekundajn kondiĉojn, kaj farmakologoj uzas ilin por evoluigi novajn medikamentojn desegnitaj por batali flugilojn de malvarmaĵoj kaj bronkopulmonaj infektoj. Perar-ekstraktoj estas rimarkindaj antitŭsemaj, restarigaj.
Kelkaj konsiletoj por manĝi piroj.
La fruktoj de pirarboj estas solaj kaj utilaj, sed samtempe tre insidaj. Ne la digestiva sistemo de ĉiu persono povas facile trakti la "piron-atakon", precipe kiam ĝi venas al freŝaj fruktoj. Por ne difekti vian propran sanon, la konsilistoj konsilas sekvi simplan regulojn, se vi vere volis manĝi piron.
Oni devas memori tion:
- Piroj estas tute nekongruaj kun viando, ili bezonas nur manĝi aparte.
- En piroj, multe da likvaĵo, pro tio, ili ne bezonas trinki ion, alie vi povas gajni malrapidan digestadon.
- Ne manĝu pistojn tuj post la vespermanĝo aŭ vespermanĝo, estas pli bone atendi 40 minutojn, kaj tiam ĝui ĉi tiujn fruktojn.
- Se vi suferas kronikajn malsanojn de la intesto, stomako, tio estas, krudaj fruktoj de perloj ne povas esti. Antaŭ uzo, varma traktado devas esti efektivigita. Piroj povas esti kuiritaj aŭ bakitaj en la forno.
Ne forgesu ĉi tiujn simplajn regulojn, ordonitajn per piroj, kaj nur profitas de ĉi tiuj belaj sukaj kaj bonodoraj fruktoj!