Kresko de la korpo estas determinita de pluraj faktoroj: la genetikaj trajtoj de la korpo, hereditaj de gepatroj; nivelo de motoro-aktiveco; kvalito de nutrado. Ni ne povas influi la aron de genoj, kompreneble, sed ni ne povas konduki aktivan vivmanieron kaj organizi taŭgan nutradon. Sed, se ĝi estas pli aŭ malpli klara kun aktivaj formoj de ripozo (sufiĉas ĉeesti trejnadon en iu sporta sekcio aŭ en formo de klubo almenaŭ unu aŭ dufoje semajne), iuj demandoj ŝprucas kun la organizado de manĝo.
Ĝi rezultas, ke krom la necesa kvanto da proteino (proksimume 100 - 120 gramoj ĉiutage por plenkreskulo), multaj vitaminoj influas grandege la kreskon de la korpo. Ne estas sekreta, ke granda kvanto da vitaminoj, kiuj antaŭenigas kreskon, enhavas plantojn, legomojn kaj fruktojn.
La ĉefo influi kreskajn procezojn estas vitamino A (aŭ ĝia antaŭulo, karoteno, enhavita en plantaj manĝaĵoj). Ne estas hazardo, ke la dua nomo de ĉi tiu substanco estas kreskanta vitamino. Partoprenante en multaj gravaj biokemiaj reagoj okazantaj en nia korpo, ĉi tiu vitamino signife kontribuas al la kreskaj procezoj. Inter la legomoj kaj fruktoj, en kiuj la vitamino A estas en grandaj kvantoj, vi povas nomi unue ĉion de karotoj, ruĝaj paprikoj, tomatoj. Ĝi estas karoteno, kiu kiam provizita per manĝaĵo en nia korpo igas vitaminon A, kaj kaŭzas ruĝeta ombro de ĉi tiuj legomoj. Fruktoj enhavas multe pli malgrandan kvanton de vitamino A.
Por aktivigi la kreskajn procezojn pro la bontenado ĉe la postulita nivelo de multaj fiziologie gravaj reagoj ankaŭ efikas aliajn vitaminojn - E, C, B. Vitaminojn. Ili ankaŭ troviĝas en grandaj kvantoj preskaŭ ĉiuj legomoj kaj fruktoj. Inter produktoj de besto, en kiu la enhavo de vitaminoj estas alta, vi povas nomi la hepato, renoj, ovo yema.
Do, se vi ne transiris la sojlon de plenkreskulo (kiam la kreskaj zonoj jam ne aktiviĝas) kaj deziras aldoni kelkajn centimetrojn ĝis la alteco, vi devus provi inkluzivi en via dieto legomoj kaj fruktoj, kiuj aktive promocias kreskon. Probable la plej atingebla legomo por vi, enhavanta grandan kvanton da vitamina kresko, estos ĉio, kion ni konas karotoj. Ĝi estas favore malsama al aliaj eksterlandaj legomoj kaj fruktoj ĉe sia propra kosto kaj, krome, ĝi estas konservita dum longa tempo. De ĝi vi povas prepari varion de delikataj kaj sanaj teleroj, kiuj antaŭenigas kreskon. Sed vi devus scii unu gravan trajton: ĉar la vitamino A estas grasa solvebla, la plej bona asimilado de ĉi tiu substanco de nia korpo rimarkos en kazoj, kiam karotoj ĉeestas en pladoj kune kun grasoj (ambaŭ vegetaloj kaj bestoj). Tio estas, pli bone asimili la vitaminon A, estas pli bone uzi kradritajn karotojn ne miksitaj kun sukero, sed aldonante unu aŭ du kulerojn da vegetala oleo.
Alia punkto, kiun oni devas konsideri, kiam prepari pladojn el legomoj kaj fruktoj, kiuj antaŭenigas kreskon, evitas longan ekspozicion al altaj temperaturoj por ĉi tiuj herbaj produktoj en la procezo de kuirado. La afero estas, ke vitaminoj en la plimulto estas malstabilaj substancoj, kiuj rapide detruiĝas ĉe hejtado. Kompreneble, por kuiri iujn pladojn sen hejtado de la manĝaĵo, simple ne povas fari (ekzemple kuŝitaj karotoj), sed en tiaj kazoj scias, ke vegetaloj kaj fruktoj submetitaj al varmega traktado, pliigos kreskon en malpli da mezuro, kompare kun freŝaj vegetalaj salatoj.
Tiel, diversigante vian dieton koste de fruktoj kaj legomoj, kiuj enhavas multajn vitaminojn kaj tiel kreskigas kreskon, vi povas iomete influi vian aspekton aldonante kelkajn centimetrojn de alteco. Sed samtempe konsilas viziti sportajn klubojn en tiaj sportoj kiel voleibol aŭ basketbalo - tiaj fizikaj ekzercoj, kiuj postulas multajn saltojn en ĉiu trejnado, ankaŭ kontribuos al la kresko de via korpo.