- Ananaso - 1 Peco
- Kukaj Nuksoj - 200 Gramoj
- Pasto de tomato - 3 eroj. kuleroj
- Tomatoj - 150 Gramoj
- Banto - 1 peco
- Bulgara pipro - 2 pecoj
- Ajlo - 3 Dentoj
- Egzelo - 2 pecoj
- Kukumo - 2 pecoj
- Karoto - 1 peco
- Oleo de legomo - 20 gramoj
- Vinagro - 1 cucharadita
- Sukero - 2 Kukaĵoj
- Soy saŭco - 50 mililitroj
- Spicoj - Por gustumi
Purigu niajn legomojn kaj fruktojn. Kukaj nuksoj estas frititaj en seka frizujo. Ni tranĉas la legomojn en grandajn kubojn. En fritita pano, ni varmigas la oleo, frotas en ĝi iomete disbatitajn ajlojn. Aldonu la cepojn al la pato, movu kaj movu por alia minuto. Aldoni karotojn, movu kaj friti alian 1-2 minutojn. Tiam la melongenoj kaj kukloj estas senditaj al la panelo. Stir, fritu por 2-3 minutoj. Sekvu - aldonu kukumojn kaj paprikojn. Stir, fritu iom da minutoj. Poste aldonu la ananason al la legomoj. Post ĉi tio aldonu spicojn al la kano (ekz. Kurkumo, chili, zingibro), sukero kaj vinagro. Stir, preparu alian 2-3 minutojn. Laste aldonu la tomato-baton kaj tomatojn al la plado. Ni reduktas la fajron. La enhavo de la saturita salo, pipro, ekskulas kaj kuiriĝas dum ĉirkaŭ 10 minutoj ĝis la legomoj estas pretaj. Servu varme. Mi rekomendas kun rizo garnish. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4