Ĉeloj de ĉokolado Dum fastado, ĝi estas malfacile ne nur por amantoj de viando, sed ankaŭ dolĉa dento, ĉar kuketoj, kukoj kaj kukoj kutime enhavas ovojn, buteron, laktojn. Ekzemple, mi deziras provi delikatecon de la amerikanoj - ĉokoladaj brunetoj, kaj ekzistas tiom multe da aferoj ... Tamen, la rimedo de kulinaraj specialistoj povas nur esti surprizita. Ĉokolaj brunetoj povas esti kuiritaj en maldika versio. Ĉi tiu recepto estis montrita de Elena Chekalova en la kulinara rakonto de la matena telekastizo. La scivolaj Brownieroj estas kuiritaj en mikroonda forno, ili enhavas limigitan kvanton da ingrediencoj, sed ili, kiel la famaj kukaĵoj kun plena recepto, havas ĉokolajn gustojn, molajn, iomete humidajn centrojn kaj al ĉio ĉi - bonkorajn nuksojn. La recepto uzas pomonon de pomo por manĝaĵo de bebo, kiu povas esti anstataŭigita per iu alia frukta purao. Saharo por mi mem, mi kutime aldonas pli ol indikita, kaj salo, kontraŭe, mi ekskludas, sed ĉi tio estas afero de gusto.
Ingrediencoj:- Tritiko faruno 2 tbsp. l.
- Kakao pulvoro 3 tbsp. l.
- Sukero 2 tbsp. l.
- Juglandarbo Nu 0.5 Tbsp.
- Purao de Apple 12 tbsp. l.
- Sodakvo 0.25 kusenpo.
- Salo 0.25 kusenpo.
- Paŝo 1 Preparu la ingrediencojn, kiujn ni bezonas: faruno, kakao, pomo de pomo, juglandoj (3 kuleroj), sukero, sofo kaj salo.
- Paŝo 2 Grandaj pikitaj nuksoj.
- Paŝo 3 Malgrandaj silikaj muldiloj por cupcakes aŭ muffins estas malpeze oleitaj (ĉi tiu proceduro bezonas), metu malgrandan parton de la nuksoj malsupre.
- Paŝo 4 Miksi la farunon, sukeron, kakaon, aldonu sodon ĉe la pinto de cucharadita kaj tiom da salo (laŭvola).
- Paŝo 5 Puraj pomoj iomete diluitaj kun malvarmigita boligita akvo, verŝu en sekajn ingrediencojn kaj moviĝu. La pasto devas esti konsistenteco de dika akra kremo.
- Paŝo 6 Stir la ceteraj nuksoj.
- Paŝo 7 Metu la paston en muldilojn, lasante ĉambron por levado. Baku en mikroondoj ĉe plena potenco dum 2 ĝis 4 minutoj, depende de la karakterizaĵoj de la mikroonda forno.
- Paŝo 8 Forigu la brunetojn el la muldiloj kiam la beko estas verda kaj ne fiksa. Se la muldiloj estis rektangulaj, tiam tranĉu la brunulojn per tradicio en kvadratojn, lasu ilin ĉirkaŭe. Vi povas provi!