- Amara ĉokolado - 120 gramoj (malluma maso)
- Oleo kremo - 230 Gramoj (malluma maso)
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita (malluma maso)
- Faruno - 180 Gramoj (malluma maso)
- Ovoj - 4 Pecoj (malluma maso)
- Sukero - 420 gramoj (malluma maso)
- Sukero - 70 Gramoj (malpeza pezo)
- Ekstrakto de vanilo - 1/4 Kukapopoj (malpeza pezo)
- Saloj - 1 pinĉaĵo (malpeza pezo)
- Fromaĝo krema - 230 Gramoj (malpeza pezo)
1. Metu la pecojn de ĉokolado en bovlo, miksi ĝin per tordita butero kaj metu ĝin sur akvon-banon. En malgranda varmego, movu la ĉokolada maso ĝis la ĉokolado solvas tute. Ovoj kun sukero batis en alia bovlo. 3. Verŝu la ĉokoladon en la ovolan miksaĵon, aldonu la manĝitan farunon kaj vanilon. Stiru bone ĝis uniforma bruna maso estas formita. 4. Ni kovras la bakejo-paperon (la murojn kaj la fundon) kun varmego-rezista muldilo kaj plenigu ĝin per ĉokolado. 5. Kremaj fromaĝoj amasas per forko, metu yemon, sukeron, salo. Stir kaj aldonu la vanila ekstrakto. 6. Sur la surfaco de malluma maso kulero metis kreman mason. Ŝovu la kuleron sur la ĉokolada muro eltiri la blankajn "stelojn", kvazaŭ ĝi svingas la luman paston super la mallumo, sen miksaĵo. Minutoj 35 - 40 en varmigita forno, temperaturo de 180 gradoj. Ni lasas la preta kukaĵo por la nokto. La sekvan tagon tranĉis la brunulojn en partojn kaj metis ilin sur pladon. Bonan apetiton.
Servoj: 4