Komence, kompreneble, estas mulledo. Ĉi tiu populara trinkaĵo altiris la atenton de multaj homoj. Estas multaj receptoj por lia preparo. Kelkaj kredas, ke la ĉefa komponanto de ĉi tiu trinkaĵo devus esti deviga ruĝa vino. Sed fakte ne estas. Ĝi povas esti anstataŭigita per ĉerizo. La gusto restas preskaŭ la sama, kaj ne ekzistas alkoholo en ĝi. Sekve, ne-alkohola mulled vino povas esti elprovita de ĉiu membro de la familio, eĉ infanoj. Malsupre estas recepto de vino, sed se vi anstataŭigas ĝin per suko, tiam ĉiuj proporcioj devus resti samaj.
Por fabriki vinon, vi bezonos botelon da seka vino (iuj faritaj el blanka vino, sed la gusto ŝanĝas signife) aŭ ĉasas ĉerizan sukon. La enhavo devas esti verŝita en panon kaj hejtas per fajro, sed ne alvokas. En alia bovlo vi devas varmigi en akvo 6-7 burĝonojn de karno kaj unu aŭ du nuksoj. Ĉio ĉi, donu ĝin al boil kaj lasu ĝin breĉi dum 10-15 minutoj. Post tio aldonu kelkajn kulerojn da sukero kaj iom post iom elversxu la rezultan miksaĵon en la varman vinon. La temperaturo de la vino ne devus superi 70 gradojn. Mulled vino ne rekomendas kuiri en pladoj faritaj el aluminio.
Grog. Ĉi tiu trinkaĵo ne estas malpli populara ol mulledo. Lia recepto venis al ni de la Foggy Albion kaj estis ŝanĝita multajn fojojn. Grog estas alkohola trinkaĵo, kiu varmigos eĉ en la malvarma ŝinko. Tial li ricevis la liston de niaj vintraj trinkaĵoj. Ni donos al vi ekzemplon de klasika fendo.
Unue, du tasoj da akvo bolas sur la fajro. Post kiam la akvo bolas, aldonu al ĝi la saman kvanton da vodko kaj 250 gramoj da sukero. Ĉio ĉi estas en malalta varmo dum kelkaj minutoj. Dum akvo kaj vodko estas kuiritaj, breĉu fortan teon kaj insistas ĝin dum 5-7 minutoj. Kiam varma siropo de sukero, akvo kaj vodko estas preta, verŝu en ĝi glason da vodko kaj tondita teo. Stiru ĉion plene.
Memoru, ke tia trinkaĵo estas tre forta! Sekve, vodko povas esti anstataŭigita per komaĥo, rono kaj eĉ cidro.
Punch. Ĉi tiu bongusta varma koktelo prepariĝas rapide kaj facile. Unue, precalentu ajnan vazon el la alfarerio, tiam enverŝu en ĝi la sukon de ses citronoj (vi povas anstataŭigi la citronan sukon el la pako), aldonu sukeron siropo - 100-150 ml (preta en akvo solvita en akvo) kaj unu kulero de zingibro (povas sekigi). Miksi ĉion bone, aldonu la jenajn ingrediencojn: duon litron da rono, 300 ml de komaĥo, 300 ml de ajna tinkturo, 0,7 lbs kaj varmigu ĉion malrapide.
Kiam la trinkaĵo estas preta, verŝu ĝin en tasojn de ceramiko por ornamado aspergi per kradrita nukmo.
Varma ĉokolado kun ron. Ĉi tiu trinkaĵo preparas en kelkaj minutoj. Vi bezonos iom da ron - 25ml, kaj varma ĉokolado - 125ml. Varma ĉokolado povas esti farita el kakao aŭ aĉeti en pako. Ron miksas kun varma ĉokolado en vitro, supro super la skurĝita kremo kaj aspergas per kradrita ĉokolado.
Varma cidro. Por fari ĝin, vi devas verŝi litron da pomita cidro kaj oranĝa suko en la kaldronon. Poste aldonu 7-8 burĝonojn de karno, tranĉis malgrandan oranĝkoloraĵon, paro da laŭroj de laŭro kaj kulero da mielo. Kuiri dum kelkaj minutoj, ne alportante ulbon.
Antaŭ ol vi verŝos trinkaĵon sur altaj pokaloj, streĉu ĝin tra la kroĉaĵo. Se vi ne tro ŝatas alkoholon, tiam ĝi povas esti anstataŭigita per pomaj sukoj.
Sbiten. Ĉi tiu trinkaĵo havas rusajn radikojn. Li ne nur varbas bone, sed ankaŭ kuracas por malvarmoj. Ĝi estas ne-alkohola, do ĝi taŭgas por infanoj kaj plenkreskuloj.
Ĉar ĝia preparado en meznivela kaserolo versxas litron da akvo. Atendu ĝis ĝi bolas. Post tio, unue aldonu duonon de kilogramo da mielo, kaj tiam 700 gramoj da molasoj, kiuj povas esti akiritaj de sukero siropo. Por aldoni guston kaj agrablan guston aldonu diversajn spicojn: kalikajn florojn, kalikojn, mintojn, lupolojn, cinamo kaj tiel plu. Post aldoni la spicojn, miksi la rezultantan miksaĵon super malalta varmo dum duonhoro. Antaŭ servado, verŝu grandajn tasojn kaj trinki kiel teon.
Varma ĉokolado. Ĉi tiu trinkaĵo estas nur bongusta, sed ankaŭ utila. Por prepari ĝin vi bezonos grandan poton. Rinse ĝin per malvarma akvo kaj verŝu duonon da lakto, kaj surmetu malrapidan fajron. Fojo la lakto varmigas, aldonu iom da vanilo kaj kelkaj kuleroj da sukero. Stiri ĉion kaj postkapti forigi de varmego. Tuj tegu la malluman aŭ maldolĉan ĉokoladon rompi en malgrandajn pecojn kaj fandi ĝin en varma lakto.
Punkto de neŭkolora arándano-oranĝo. Vi bezonos tri glasojn da oranĝkolora suko kaj arándano. Pli bone estas uzi ĵus elpremitajn suicojn, sed ankaŭ ili estas taŭgaj. Miksu ilin en granda kaserolo kaj aldonu tie trionon da glaso da akvo, etaĝon de tablo-kruro de tera cinamo, tera zingibro kaj iomete nukso. La rezultanta miksaĵo, alportas al boil super alta varmego. Tuj kiam la trinkaĵo komencos boli, redukti la varmegon kaj kuiri dum kvin minutoj. Post tio, ĝi povas esti verŝita en glasajn mugojn. Por ornamado, enŝovu tie kelkajn berojn frostitajn arberojn aŭ ruĝajn kurojn. Vi ankaŭ povas ornami kun folioj de mento aŭ lobules de oranĝoj.
Ne-alkohola varma frago-koktelo "Mojito". Ĉi tiu koktelo, verŝajne, estas konata de ĉiuj. Estas tre ofte ordigita en kafejoj kaj kluboj, sed tie ĝi estas servita malvarma. Sed apenaŭ vintra koktelo kun glacio. Sekve, ni decidis doni al vi recepton drinki en varma formo.
Por kuiri ĝin, prenu 20 ml da frago pura. Eblas akiri ĝin el frostita beroj aŭ marĉo. Vi ankaŭ bezonos 10 g da mento, 20 ml da miro siropo (vi povas aĉeti en grandaj superbazaroj), kelkaj kalikaj tranĉaĵoj, 150-200 ml de akvo kaj kelkaj frostitaj fragoj por ornamado. Kalko kaj mento bone en menta siropo. Tiam aldonu framon pura kaj akvon tie. Preparu la miksaĵon kun malalta varmego sen bolado.
Antaŭ servado, la trinkaĵo devas esti filtrita per galo kaj verŝita super glasoj. Ornamu per spikoj de mento kaj fragoj.
Varma ne-alkohola koktelo "Likva Strudel". Por fari ĝin, vi bezonos verdan pomon (pli bone ĵus elpremita), plurajn kalikajn tranĉojn (vi povas anstataŭigi ĝin per kalko) kaj 35 ml da cinamo-siropo. Ĉiu ĉi tiu miksaĵo rezultanta devas esti varmigita per malrapida fajro, ne alvokante ulbon.
Antaŭ versxi trinkaĵon, estas pluraj verdaj pomaj tranĉaĵoj en la glasoj. Post tio, plenigu la koktelon kaj lasu ĝin sidi dum kelkaj minutoj. Aspergi cinamo antaŭ servado.
Kiel vi povas vidi, estas multaj trinkaĵoj. Sekve, ĝi restas por vi elekti tiujn, kiuj ŝatos ĝin kaj ĝoje ĝuos ilin. Ankaŭ vi povas trakti viajn plej ŝatatajn amikojn kaj parencojn kun viaj plej ŝatataj kokteloj.