Trinku kukurban koktelon havas agrablan kreman guston kun mola kukurbo-gusto kaj delikata noto de cinamo. Ĉi tiu varma dika trinkaĵo estas tre utila kaj ĝi estus bela inkluzivi ĝin en la dieta infano. La dolĉeco de koktelo plejparte dependas de la dolĉeco de la kukurbo mem, do sukero devas esti ĝustigita de la referenco al ĉi tiu parametro. Milko devas esti prenita rustika. Kukurbo ankaŭ povas esti bakita per mielo.
Ingrediencoj:- Kukurbo 300 g
- Milko 250 ml
- Bruna sukero 30 g
- Cinamo pulvoro 1 korpon.
- Paŝo 1 Preparu kukurbon, lakton, brunan sukeron kaj cinamo.
- Paŝo 2 Kukurbo-karno estas senŝeligita kaj tranĉita en hazardajn pecojn. Espolvorear kun bruna sukero. Baku en forno ĉe 200 ° C dum ĉirkaŭ duonhoro.
- Paŝo 3 Metu la varman kukurbon en la likvigilo.
- Paŝo 4 Aldonu varman lakton, pinĉon de cinamo.
- Paŝo 5 Prenu ĝis glata. Diskonigi la glasojn, aspergu iom da cinamo. Servu tuj post preparado.