- Faruno de tritiko - 150 Gramoj (pasto)
- Sekalo de faruno - 80 gramoj (pasto)
- Butero - 100 Gramoj (pasto)
- Saloj - 1/2 Kukaĵoj (pasto)
- Ovo - 1 peco (maso)
- Malvarma akvo - 1-2. kuleroj (pasto)
- Sour kremo graso - 200 mililitroj (plenigo)
- Ovo - 2 pecoj (verŝante)
- Salo - 1/2 Kukapopoj (verŝantaj)
- Fromaĝo - 50 Gramoj (verŝantaj)
- spinaco - 100 gramoj (plenigo)
- Kuka kokido - 300 gramoj (plenigo)
- cepo - 1 peco (plenigo)
- Nukso - 1/4 Teaspoons (Plenigado)
- salo - 1/2 Teaspoon (plenigo)
- Vegetala oleo - Por gusto
1. Miksi la farunon kaj salo. Kudrita frostita krema butero kune kun faruno, muelita en paneroj. Aldonu la akvon kaj la ovo genuas la paston. 2. Ni provas la formon de la pilko kaj envolvas ĝin per polietileno. Dum 30 minutoj ni metas ĝin en la fridujon. 3. Preparu la plenigon. Lavi kun malvarma akvo spinaco kaj buŝtuko aŭ tuko de seka. Ni forigas la peciojn el spinacaj folioj. Tranĉi la foliojn al larĝa de 1-2 centimetroj. Tranĉi fajrajn cepojn. Kuboj ĉirkaŭ 1x1 centimetroj eltranĉas la koketon. En pato fritas cepojn. Spinaco aldoniĝas al la cepo, moviĝanta. Kuiri ĝis la folioj estas molaj. Jen ni aldonas kokajn fileojn, rapide fritiĝu. Aldonu salo kaj nukso al la plenigo, miksi. 4. Preparu la plenigon. Ni prenas salo, ovoj, kradis fajne fromaĝon kaj miksas ĉion kun dolĉa kremo. 5. Sur la polietilena filmo ni ruliĝas la paston. La dikeco de la testa lito devas esti 5 ml. Pro la grandeco de la bakanta plado, ni tranĉas la rondojn de la pasto. Se la bakanta plado havas 10 cm pli 2 cm pli da randoj, tiam la rondoj estu 12 centimetroj de diametro. 12. En la oleo, la lubrikaj muldiloj ŝanĝas la paston, pikas la forkon kaj metas ĝin en la hejtitan fornon dum 5 minutoj, kaj temperaturo estas 180 gradoj. Metu la plenigon en la muldiloj. 6. Plenigu la muldilojn kun plenigo. 20 minutoj bakas en la forno, la temperaturo estas 180 gradoj. Mini-kiŝi pretas. Bonan apetiton.
Servoj: 6