- bastonoj de senlima butero, ĉambra temperaturo - 1 1/2 Pecoj (12 kuleroj)
- Maniko de butero - 1/2 taso
- luma bruna sukero - 1/2 taso
- sukero - 1/4 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1 Cucharadita
- granda ovo - 1 peco
- Faruno - 1 2/3 Pokaloj
- ovo blanka - 1 peco
- rostitaj arakidoj - 1 1/2 tasoj (se vi deziras)
- berizo aŭ marĉo - 3/4 Pokaloj
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Por ligi la du bakitajn foliojn kun pergamina papero aŭ silikaj matoj. En granda miksa bovlo, vipo-manĝaĵo, manĝa butero kaj sukero kune je meza rapido dum 3 ĝis 4 minutoj. Aldonu vanila ekstrakto kaj ovo yema, daŭre batis. Redukti la rapidon de la miksaĵo kaj aldoni farunon, biskviton. 2. En bovlo, batis 2 ovojn de ovo en ŝaŭmon kun forko. Verŝu la grundajn mananojn en alian bovlon. Formu malgrandajn pilkojn el la provo. Donu ilin en miksaĵon de proteinoj ĝis la pilkoj estas tute kovritaj per la miksaĵo. Tiam rulu buloj en disbatitaj arakidoj, se vi uzas ĝin. Metu la pilkojn sur pretaj platoj al distanco de 5 cm de unu la alian. Malpeze premu ĉiun pilkon per via fingro aŭ la finon de ligna kulero por fari sulkon en la centro. 3. Baku la biskvitojn dum 15-18 minutoj ĝis lumo-ora. Metu la kuketojn sur la ferdekon kaj malvarmeta al la temperaturo de la ĉambro. Ripeti kun la cetera testo. 4. Metu la fiŝon aŭ mason en malgrandan kukon kaj alportu herbon super malalta varmego, moviĝante. Uzante malgrandan kuleron plenigu la fendojn en la kuketoj per varma maŝino. Permesu malvarmigi al ĉambra temperaturo. Konservi kuketojn en sigelita ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 4 tagoj aŭ ĝis 2 monatoj en la fridujo.
Servoj: 20-30