Plenplenaj tomatoj Ĉi tiu estas unu el tiuj pladoj, kiuj ĉiam atingas famon! La tomatoj fariĝas tre sukaj, kaj la pikita karno estas trempita per sia suko, redonante. Vi povas uzi ajnan viandon al via gusto - kokido, porko, bovaĵo, vi povas ankaŭ preni rizon aŭ kukukon anstataŭ karno, tiam ni ricevos pli da dieta versio de ĉi tiu plado. Tomatoj devas esti elektitaj kun densa haŭto, vi povas eĉ iomete nematuraj.
Ingrediencoj:- Tomatoj 12 komputiloj.
- Porka pulpo 500g
- Cepoj 1 pc.
- Ajlo 1 ŝnuro
- Pepper dolĉa 1 pc.
- Oleo de oleo 75 ml
- Salo 3 pinglo
- Pipro nigra tero 3 pinglo
- Paŝo 1 Por fari bakitajn plenigitajn tomatojn ni bezonas porkojn, tomatojn, dolĉajn ruĝajn piprojn, cepojn, ajlojn, olivajn oleojn, salo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 2 Tranĉi la karnon en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 3 Ni trapasas la viandan muelilon.
- Paŝo 4 Cepo, ajlo kaj dolĉa pipro tranĉita en malgrandajn kubojn. Ĉio ĉi estas iomete fritita, al la milda pipro, en oleo.
- Paŝo 5 Aldonu la frititajn legomojn al la pikita karno.
- Paŝo 6 Stir, salo kaj pipro por gustumi la plenigon por tomato.
- Paŝo 7 Tomatoj, lavitaj, tranĉu la "tapiŝojn" kun la pedikeloj, elektu kuleron de karno - ni ricevas tiajn kavajn "kokojn".
- Paŝo 8 Stuffu tomatoj kun preta plenigo, metu ilin tien en bakanta plado.
- Paŝo 9 Malpeze akvumas ĉiun tomaton kun oleo.
- Paŝo 10 Kovru la "tapiŝojn".
- Paŝo 11 Kovru la formon per folio kaj baku en la forno je 180 C dum ĉirkaŭ 20 minutoj, forigu la folion kaj baku ĝin ĉirkaŭ 10 minutojn.