En festa festeno al la Internacia Tago de Virinoj, la origina kuko ludas gravan rolon. Li, kiel eleganta bolso en bildo de virino, kompletigas la perfektan menuon per rafinita tuŝo. Sed ajna kukaĵo la 8-an de marto povas esti ambaŭ elstara, kaj rugxa loko sur la reputacio de la mastrino. Post ĉio, ne ĉiuj reprezentantoj de la belaj kaj mildaj seksoj ŝatas petrolojn de oleo kun abundo da maĉmaj aŭ malakorkaj kukoj kun dolĉaj kaj dolĉaj beroj. Sed kiel plaĉi ĉiuj, kaj ĉefe al vi, via amato? Ni rekomendas uzi niajn nekutimajn receptojn kun foto. Kun la helpo de precizaj paŝaj instrukcioj, vi kreos viajn proprajn manojn la plej delikatan kaj belan kukon por via patrino, fianĉino, filino aŭ dua duono. Kaj por la fanatikaj de konservativa kuirejo, ni kaŝis simplan variadon de la kuko "Reĝino" de la konata filmo "March 8".
Delicxa kafo-kukaĵo por la 8-a panjo de panjo: preta paŝo post paŝo kun foto
Ingrediencoj por fari kafon-kukon antaŭ la 8-an de marto por panjo
- Faruno de tritiko - 150 g
- sukero - 210 g
- ovoj - 6 komputiloj.
- Pulvora sukero - 80 g
- Mascarpone - 500 g
- bakanta pulvoro - 10 g
- vanilino - 1 pinglo
- Butero - 15 g
- kremo 30% - 350 kaj 100 ml
- maldolĉa ĉokolado - 190 g
- "Amaretto" - 50 gramoj
- nigra kafo solvebla - 1 tbsp.
Kiel kuiri delikatan kafan kukon por panjo en Internacia Tago de la Virinoj - paŝon instrukciojn kun fotoj
- Komencu kuiri la kukaĵon kun biskvito. Kovu la ovojn en profundan seka ujo, ne dividu en yemas kaj blankulojn, kaj persekutu per la ĝusta kvanto da sukero. Aldoni vanilinon, bakanta pulvoro kaj trinkita faruno. Batu la paston kun miksaĵo por aliaj 3-5 minutoj.
- Kiam multaj malgrandaj bobeloj aperas sur la surfaco de la maso, metu ĝin en senŝanĝan formon kun altaj flankoj. En la fundo de ĉi tiu antaŭ-stako rondo de pergamina papero.
- Baku biskviton de vanilo dum almenaŭ 22-25 minutoj je 175 ° C Kontrolu la kukon por preta kun ligna buklo. Plene bakita bazo forprenu el la forno, forigu el la muldilo kaj malvarmeta sur la kuireja kortego.
- Komencu prepari la kremo por la kafo-kuko la 8-an de marto. Por fari tion, 30% kremo bone batita kun miksaĵo.
- Fromaĝo mascarpone zorgeme frotas kun sukero-pulvoro ordinara kulero. Mascarpone, se oni deziras, povas esti anstataŭigita per iu ajn alia senŝanĝa krema fromaĝo. Tiam eniru en la froma maso skurĝita kremo. Stir la kremo al unuforma aera konsistenco.
- Preparu dolĉan kafon en profunda taso. Aldonu iom da likvoro "Amaretto" al la trinkaĵo. Se la kukaĵo estos manĝata de infanoj, la alkoholo estas pli bone ekskludi de la recepto.
- Malvarmeta malvarma tranĉaĵo tranĉita en tri maldikaj kukoj. Por glata tranĉo, uzu fortan silkan fadenon.
- Ĉiu tavolo trempas en pre-kuirita kafo-likva trinkaĵo kaj kovras per kremo. Por ke la kuko tenu la formon perfekte, kolektu ĝin en la sama detachable formo. Kaj poste - lasu dum kelkaj horoj en la fridujo.
- Ĉe la fino de la atribuita tempo, forigu la kukan skeleton de la fridujo kaj forigu la flankon de la muldilo.
- Preparu la ĉokoladon ganache por kovri la flankon. Frapu la maldolĉan ĉokoladon sur la akva banujo, verŝu la restantan kremo kaj aldonu pecon da butero. Ne alportu la mason al boil, miksi plene. Malvarmigu la hundon ĉe temperaturo de la ĉambro.
- Post tute malvarmigo, vipu la ĉokolada maso kun likvigilo aŭ miksaĵo ĝis ĝi estas avida.
- Kovru la flankon de la kukaĵo kun bela bruna kano, ebligante ĉiujn malregulaĵojn kun larĝa tranĉilo aŭ speciala kukejo.
- Supro ornamu kun belaj floroj el la restaĵoj de kremo kaj aspergi per kradrita ĉokolado. Bona kafo-kuko por panjo la 8-an de marto estas preta! Vi povas doni la kulpa festo aŭ servi gastojn al gaja tablo.
Belega kukaĵo sen bakakado la 8-an de marto kun siaj propraj manoj: recepto kun foto
Ingrediencoj por prepari belan banan-kukan kukon sen bakumi la tagon de virinoj
- Kuketo de shortbread - 200 g
- maturaj bananoj - 2 komputiloj.
- Ne-acida krado - 250 g
- butero - 150 kaj 50 g
- kremo 30% - 200 kaj 120 ml
- Rostitaj arakidoj - 150 g
- sukero - 100 kaj 200 g
- Physalis - 5-6 komputiloj.
Preta paŝo de bela kukaĵo sen bakado la 8-an de marto kun fotoj kaj utilaj konsiletoj
- Por fari kukon antaŭ la 8-a de marto sen bakado, estas pli bone aĉeti freŝan ŝranĉan buklan kuketon. Razotrite "semi-finita" en krutaĵo kaj miksaĵo kun 50 g de malvarmigita butero. La maso estu kiel malseka sablo.
- Preparu senŝanĝan formon kun diametro de 18 cm. Kovru la flankon per pergamina papero. En la fundo kuŝis tavolo da kukaj formaj paneroj. Fremu la mason per spatulo aŭ puraj palmoj.
- Malrapidaj bananoj senŝeligas kaj tranĉas en tranĉaĵoj 0.5-0.8 cm de dika. Por malhelpi frukton turniĝi malhela, aspergu bananajn tranĉojn kun citrono.
- Preparu la sukeron karamelon. Por ĉi tio, en frizita kun altaj flankoj, ĝi fandas 200 g de sukero kun 150 g de butero. Kiam la maso egale mallumiĝas, kaj la sukero tute fandiĝas, forprenu la pakaĵon el la fajro. Aldoni 120 gramojn da kremo al karamelo kaj miksi bone. Plenigu la mantelon de kuketoj kun maldika trikado de karamelo.
- Sekva tavolo metis la tranĉaĵoj de bananoj kaj kremo. Por fari ĝin, vipi kun miksaĵo 200 gramoj da kremo kun la cetera sukero ĝis stabilaj pintoj.
- Ne forgesu aldoni mildan kreman fromaĝon al la kremo kaj batis la kremo ree ĝis la aera stato.
- Kovru la kukon kun alta tavolo de kremo kremo, milde ebenigu la supron. Forigi la deserton dum 2-4 horoj en la fridujo.
- Post kelkaj horoj, elprenu la delikatecon de la fridujo, forigu la formeblan formon. Ornamu belan kukon sen bakado antaŭ la 8-a de marto kun floroj de fizalo kaj pikitaj arakidoj. Delikata traktado por la ferioj estas preta! La kukaĵo estas remota simila al la angla "Banofi Pai", sed havas siajn proprajn distingajn karakterizaĵojn.
Delicxa kukaĵo kun cikloj kaj mastico la 8-an de marto - recepto kun foto
Ingrediencoj por kuko kun cikidoj kaj kakao por la printempa feriado de floroj kaj virinoj
- kokaj ovoj - 4 komputiloj.
- Kokidoj kuiritaj - 500 g
- oranĝo - 1 pc.
- bakanta pulvoro - 1 korpon.
- sukero - 1 tbsp.
- akvo 50 ml
- kakao - 0.5 tbsp.
- Oleo de oleo
- marshmallow - 200 g
- Pulvora sukero - 500 g
- butero - 1 korpon
Paŝo post paŝo instrukcio sur la recepto por delikata kuko farita el kokeroj kun mastico ĝis la 8-an de marto
- Turkaj pizoj - kokido - bonega alternativo al loka tritiko altkalara faruno. Uzante tian ingrediencon, vi povas fari la kukon malpli peza kaj pli utila. Sed unue vi devas prepari ĉion. Kicku antaŭen ĝis preta, sekvante la normajn instrukciojn. Ovoj eliras el la fridujo por varmigi ilin al temperaturo.
- El granda oranĝo elpremas la tutan sukon. Kuĉaj koferoj estas miksitaj kun akvo kaj suko, likvigilo ĝis glata maso.
- Varmaj ovoj en pura seka bovlo dum almenaŭ 5-7 minutoj. La rezultanta maso devas esti avida kaj ŝaŭma.
- En aparta bovlo, miksi ĉion kune: kikeroj, ovo maso, sukero, kakao, bakanta pulvoro, elpremita oranĝa ŝelo. Stiri homogenan paston kaj metu ĝin en formo ŝmirita kun oleo de olivo. Baku la ujon plurajn fojojn por ke la pasto estas egale distribuata. Baku je 180C dum almenaŭ 45 minutoj.
- La kvanto de marshmallow en la recepto devas esti fandita per butero, kaj poste - genu per sukero-pulvoro. Mastico devas esti homogena. Lasu la miksaĵon dum 1-2 horoj sub la manĝaĵo. De la finita mastico, eltondiĝu aŭ faru delikatan blankajn florojn.
- Preta kuko kun ĥifoj la 8-an de marto, ornamu per floroj el maĉmaj kaj peraj pakaĵoj. Aŭ rezignu la dolĉan kalorian ornamon kaj sindone aspergu la kukon kun malhela kakao.