- bufita butero - 1 taso
- sukero - 2 tasoj
- ovoj - 3 pecoj
- akvomelono gusto - 1 cucharadita
- faruno - 3 1/2 tasoj
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- bakanta pulvoro - 1/2 kuleretojn
- salo - 1/2 kuleroj
- dolĉa kremo - 2 Pokaloj
- manĝaĵo - 1 Por gusto (laŭvola)
- bufita butero - 6-a. kuleroj (glaciaĵo)
- akvomelono gusto - 1 cucharadita (glazeo)
- citrono - 1-a. kulero
- lakto - 3 eroj. kuleroj (glaciaĵo)
- sukero pulvoro - 5-6 tasoj (glazeo)
- manĝaĵo - 1 Por gustumi ((laŭvola) glaciaĵo)
1. Kuiri la kapkakojn. Precalenti la fornon al 175 gradoj kaj tavi la formon per papero. Miksu farunon, varmegon, bakantan pulvoro kaj salo kune en bovlo. Prenu buteron kaj sukeron kune en granda bovlo kun miksaĵo. Aldoni ovojn, unu samtempe, flustrante post ĉiu aldono. Stir kun akvomelora gusto. Aldonu proksimume trionon de la faruno-miksaĵo kaj vipeti la miksaĵon ĉe meza rapido. Aldoni duonon de dolĉa kremo kaj vipo. Ripeti ĉi tiun proceduron kun la cetera faruno kaj akra kremo. Aldonu manĝaĵojn, se oni deziras. Metu 2 kulerojn da pasto en ĉiun paperon enmetu kaj baku dum 20 minutoj ĝis la dentoj enmetita en la centro eliros kun kelkaj paneroj. Permesu malvarmigi tute antaŭ apliki glaciaĵon. 3. Por fari la pikilon, granda bovlo vipetas kune la buteron kaj ĉirkaŭ trionon de la pulvita sukero. Stiriĝi kun lakto kaj bati ĝisfunde kun tria sukero-pulvoro. Stir kun citrono. Aldonu la ceterajn pulvoritan sukeron kaj vipon. Aldoni la akvomelon gusto. Se la pikilo estas tro likva, aldonu pli da pulvora sukero. Aldonu la tinkturon se vi deziras. 4. Ornamu la kapkakeon per glaciaĵo kaj kukaj bidoj por fari akvomelojn.
Servoj: 15-18