- Kokaj kruroj - 6 pecoj
- Curry, bay bay - - Por gusto
- Salo, pipro - - Por gusto
- Mustardo - 2 Kukaĵoj
- Terpomoj - 4 pecoj (grandaj)
- Banto - 1 peco
- Karoto - 1 peco (granda)
- Kremo 20% - 100 Gramoj (aŭ akra kremo)
Kokaj kruroj plene rinse sub kuranta akvo. Tiam ni marinate en kurio, mustardo, salo, pipro, aldonu la laŭran folion. Ni staru iom en varma loko. Tiam ni movos la krurojn en glasan bovlon plenan per vegeta oleo. Tuj poste, ni agordas la "bakadon" kaj preparu la krurojn dum ĉirkaŭ 10-15 minutoj, kaj turnu la krurojn kaj preparu ilin dum aliaj 10 minutoj. La kruroj devas esti ĝuste brunaj. Dum la kruroj taŭgas, tranĉu la cepojn sufiĉe sufiĉe, karotojn kaj lasu ilin al la kokido. En ĉi tiu tempo, ni tranĉas la terpomojn en kubojn. Post kelkaj minutoj ni dormas terpomoj. Vi povas aldoni iujn spicojn. Poste verŝu la kremo aŭ dolĉa kremo, miksi ĉion bone kaj turnu la modon "pilaf". Post 20 minutoj, ĉio estas preta. Bonan apetiton!
Servoj: 2-3