Delicxa salato La sekreto de ĉi tiu salato estas ... En tio ne estas sekreta! Nur taŭge elektitaj ingrediencoj gustis bone kune en unu salato. Delicxa manĝaĵo kaj interesa vestaĵo. Ĉi tiu plado taŭgas eĉ ĉe festa tablo, kiel snack aŭ vespermanĝo. Unu amerika restoracio iam diris: "En la ĉefa plado, ne fidu la recepton, sed pri tio, kion vi trovos sur la merkato." Memoru kiom da fojoj vi anstataŭigis unu ingrediencon kun alia aŭ tute ekskludis ĝin de la recepto. Ĉiam estas du kialoj por tio: la produkto, kiun vi malamas aŭ la manko de unu el la vendoj. Ĝi estas ĉe la etapo anstataŭigi komponantojn, ke gravas kompreni, kio povas anstataŭigi ilin, por ne difekti la pladon. Kaj kompreneble, la kvalito de la produktoj. Ĉiam atentu la freŝecon de legomoj, fiŝoj kaj viando. Kutimi vin por legi la finon de datoj. Respektu vian korpon kaj ne venenu ĝin.
Ingrediencoj:- Salmo salta 200 g
- Aguacate 1 pc.
- Salato verda 1 fasko
- Salo 3 pinglo
- Pipro nigra tero 4 pinglo
- Citrono 0.5 komputiloj.
- Oleo de oleo 4 tbsp. l.
- Mielo 1 tbsp. l.
- Mustardo 2 korpon.
- Paŝo 1 Por ĉi tiu salato, preparu: laktuko folioj, aguacate, malpeze salta aŭ fumita ruĝa fiŝo. Por refueling: mielo, mustardo, olivoleo, citrono.
- Paŝo 2 Aguacate pelas kaj tranĉu en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 3 Tranĉi la fiŝon fajne.
- Paŝo 4 En bovlo, kombini citronon, mielon, mustardon kaj olivan oleon. Salo al gusto. Miksu plene per fajro.
- Paŝo 5 Metu salatajn foliojn sur telero kaj metu aguacaton supre.
- Paŝo 6 Aldonu la fiŝon kaj verŝu la saŭcon. Espolvore per nigra pipro kaj servi al la tablo.