Plumiŝo Ĉiu somero, la kalkuloj de merkatoj kaj butikoj plenigas per malmultekostaj pomoj, piroj, prunoj, abrikotoj kaj aliaj fruktoj kaj beroj. Kuraĝaj dommastrinoj aĉetas al ili rubujojn por prepari muelojn kaj kompotojn por la vintro, frosto kaj manĝi plenan. Kaj kiel rezisti, por ke vi ne baku por viaj amataj hejmoj io bongusta, ne kuiru la deserton? Kompreneble, dolĉaj kukaĵoj ne estas la plej sana manĝaĵo, sed ni vivas unufoje, do mi volas plaĉi al miaj amatoj kaj indulgi min en bonodoraj kaj bongustaj kuirejoj. Plej ofte ni bakas pomajn karlotojn - ĉi tio estas rapida, kaj ne malfacila. Sed vi povas provi aliajn plenigojn kaj baki, ekzemple, kukaĵon kun plumo. Kiel fari ĝin, ni diros al vi kaj montros. Do, se vi jam ne aĉetis prunojn, tiam kuru al la merkato, ne forgesante kapti iom da migdaloj ĉe la vojo. Kaj vespere atendu bonajn kritikojn de ŝia edzo kaj infanoj. Vi eĉ povas inviti vian bopatrinon al teo. Lasu lin scii, ke ne nur ŝi ricevas tiajn bongustajn kukaĵojn, ke ŝi povas lerni ion de sia bofratino. Tia "rapida" bakso, kiel kukaĵo kun plumo, estas vera vandalo en la situacio de "gastoj sur la sojlo".
Ingrediencoj:- Ovoj de kokido 4 komputiloj.
- Sukero 200g
- Butero 160 g
- Faruno, tritiko 350 g
- Bakanta pulvoro 1 kuseno.
- Apple 1 pc.
- Trotoj manna 3 tbsp. l.
- Plumo 200 g
- Migdalaj petaloj 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por fari kukaĵon, prenu: ovoj, sukero, faruno, pomo, mola butero, kaj por plenigi la dolĉan plumon kaj migdalajn petalojn.
- Paŝo 2 Manĝaĵo lavi, senŝeligi kaj kraĉi sur kruda kruĉo.
- Paŝo 3 Lavu la prunojn, malplenigi kaj tranĉi en 4-6 pecoj.
- Paŝo 4 Batu la ovojn kun la sukero en la ŝaŭmo.
- Paŝo 5 Aldonu la fanditan buteron kaj batu ĉion al meza rapido.
- Paŝo 6 Aldonu la farunon kun la bakanta pulvoro kaj miksi denove.
- Paŝo 7 Aldonu la pomon al la pasto kaj miksi ĝis glata.
- Paŝo 8 Lumu la bakujon kun butero kaj aspergu per duono.
- Paŝo 9 Povu la paston en muldilon kaj glata ĝin.
- Paŝo 10 Supro kun tranĉaĵoj tranĉaĵoj.
- Paŝo 11 Kaj poste aspergu ĉion per migdalaj petaloj.
- Paŝo 12 Bake en precalentado al 190 C forno por 35-45 minutoj. Volonteco por kontroli kun ligna buklo - el preta farita kukaĵo, ĝi devas sekiĝi. Fremu la kukon en la formo, kaj poste forprenu ĝin kaj vi povas servi.