Kukaĵo de fromaĝoj el kuffa kuŝejo. Ĝis la tagoj, kiam bakitaj kukaĵoj estis la privilegio de nur la plej spertaj kaj lertaj kuirejoj. Nun ĉiu juna dommastrino povas aĉeti ajnan pretajn pastojn, prepari plenigadon kaj laŭvorte dum duonhoro baki delikatan, bongustan kaj ruĝan kukaĵon. Kaj vi ne bezonas prepari la kompletigon, se vi decas baki kukon de fromaĝo laŭ nia recepto - nur krasu la fromaĝon sur granda gratero. Konsentu, tre provilan proponon, ĉar en la kuirejo vi pasigos iom da tempo, sed la vespermanĝo rezultos miriga, ĝi verŝajne vokos al ĉiuj familianoj. La ĉefa reliefo de la fromaĝa kuko estas en ĝia nekutima dezajno. Vi povas iri pli kaj ne fari ĝin en formo de "heliko", sed en formo de floro, aŭ tordi la pakaĵojn kun plenigo inter ili. Estas multaj ebloj. Se vi ŝatas ĉi tiun ideon, tiam en la estonteco vi povas eksperimenti plenigi la kukon kaj kun la specoj de pasto. Kiel plenigo, vi povas uzi legomojn, karnojn aŭ fungojn, same kiel berojn, pecojn de frukto, sorĉaĵo. En la unua kazo, vi ricevos grandan pladon por vespermanĝo, en la dua - mirinda deserto por teo. Sed unue provu baki ĉi tiun apartan fromaĵon, kiel la plej rapida kaj plej facila opcio.
Ingrediencoj:- Kuka kukaĵo 400 g
- Fromaĝo Gouda 80 g
- Fromaĝo malmola 100 g
- Butero 5 g
- Sesame Blanka 2 tbsp. l.
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Paŝo 1 Por fari kukaĵon, ni prenas la finitan pufan kuŝejon, malmolajn fromaĝojn de du varoj, ovon kaj kelkajn kulerojn de sesaj semoj.
- Paŝo 2 Krabu la fromaĝon sur kruda krutero.
- Paŝo 3 Preparu la paston laŭ la instrukcioj de la pako. Poste tranĉi en strioj kaj kuŝu sur la centan fromaĝon.
- Paŝo 4 Carefully kaj tre firme sekure la randojn de la strioj.
- Paŝo 5 Kovrigu la panon per pergamina papero, grasu ĝin per butero, kaj poste el la pretaj pecoj por formi kukaĵon.
- Paŝo 6 Batu la ovon kun forko kaj grasu la torton bone.
- Paŝo 7 Poste aspergi per sesamaj semoj.
- Paŝo 8 Baku la kukon kun preheatigita 200 ° C forno por 20-25 minutoj ĝis malrapide frapita.