- Ajlo - 1 Dento
- Petroselo - 2 Arto. kuleroj
- Dilo - 1-a. kulero
- Cepo verda - 2 Arto. kuleroj
- Oregano - 1 cucharadita
- Paprika - 1/2 Teaspoon
- Kukeno Pipro - 1 Pinglo
- Mayonezo - 1 vitro
- Akra kremo 1/2 taso
- Kremo - 1/2 taso
- Salo, pipro - - Por gusto
Granda ajlo, iomete salita. Mash ajlo kaj salo kun forko. Ni genuiĝas ĝis la ajlo kaj salo formas homogenajn batojn. La rezultanta ajlo pasto metas en bovlon, en kiu ni miksos la saŭcon. Lavu kaj fajne trinku la felinon. Lin sama faros per petroselo. Metu la makulitajn verdulojn en bovlo al ajlo pasto. Poste aldonu la aromajxojn kaj iom pikitan verdan cepon. Aldoni sour kremo kaj majonezo. Ni bone miksas ĉi tiun tutan aferon. Fine ni enkondukas kremo en la saŭcon. Stiriganta. Ni provas la rezultantan saŭcon, nivelon kun salo kaj pipro por gustumi kaj enmeti la fridujon. Okaza saŭco pretas por diversaj uzoj kaj uzoj.
Servoj: 6