Bakita kokido kun pomoj kaj figoj La kombinaĵo de dolĉaj pomoj kaj viando - a priori delikata. Interesa estis la kombinaĵo de pomoj kaj figoj. La kokida brusto estas pre-fritita, kaj tiam ĝi jam estas kombinita kun la frukto-saŭco. Vi povas sendi la kokidon al la forno kaj sen pre-frio, kiu faros la teleron pli da dieto.
Ingrediencoj:- Filtrilo de kokido 600g
- Apple 1 pc.
- Fresh figoj 200 g
- Suko de kalko 40 ml
- Salo 3 g
- Sezonante por kokido 2 g
- Paŝo 1 Preparu kokitan fileton, verda pomo, 3-4 maturaj figoj, kalko kaj vespero.
- Paŝo 2 Marinate la viando en kalko, aldonu salo kaj vesperiĝado, lasu ĉion dum 1 horo. Perode vi devas turni la kokan fileon.
- Paŝo 3 Fry la fileoj al rozkoloro sur ambaŭ flankoj en vegetala oleo.
- Paŝo 4 Transmetu la viandon al la bakanta plado, aldonu la pomon (tranĉita en grandaj tranĉaĵoj) kaj la figojn (tranĉitaj en 4 pecojn). Trinku la sukon el la fritado de la kokido. Frukto iomete salo. Kovru kun kovrilo aŭ folio kaj baku dum 30 minutoj en la forno je 180 ° C.
- Paŝo 5 Tiam forigu la folion aŭ kovrilon kaj lasu ĝin en la fornon dum 10 minutoj. Servu varme.