Kio povas esti farita de bovaĵo en multivariado?
Krom la kutima kuiraĵo, vi povas prepari kaj tute sendependa telero. La beleco estas, ke la recepto, kiun ni proponas al vi, ne bezonas multan penadon por kuirado, kaj se vi uzas multivarkon, tute ne ekzistas malfacilaĵoj.
La ingrediencoj
- bovaĵo - 800 g
- cepoj - 2-3 komputiloj.
- miksaĵo miksaĵo kaj salo
- tomatoj kaj verduloj por ornamado
Kuracila proceduro
- Karno lavita, sekigita kaj tranĉita en malgrandajn pecojn.
- Sezonu kun salo kaj spicoj pli bone en profunda bovlo por egale kovri ĉiun pecon.
- Ni metas ĝin en bovlo kaj metos la modon "Hot" aŭ "Baking" dum kvardek minutoj. Proksimume duono de ĉi tiu tempo, malfermu la kovrilon kaj miksi.
- Dum ĉio estas fritita, tranĉita en maldikaj semikircloj cepoj kaj kiam la tempo eliras, verŝu la cepojn en la bovlon kaj starigu la "Pekanta" reĝimon dum alia horo.
Bovaĵo en maniko por paro
Ĉi tiu tre simpla recepto baldaŭ fariĝas via preferata. Karno, kuirita de ĉi tiu maniero, povas esti servata en gaja tablo, kaj uzu anstataŭ butikon-ĉuon de dubinda kvalito.
- bovaĵo - 1 peco pezanta ĝis 1 kg
- spicoj por gustumi
- Akvo - 1.3 litroj
Kuracila proceduro
- La karno estas bone lavita, sekigita, frotita per spicoj kaj sendita dum kelkaj horoj en la fridujo.
- Ni metis ĝin en la manikon por bakado, ni surmetas la kradon multivarka por kuiri por paro kaj starigis la taŭgan reĝimon dum 120 minutoj.
- La procezo de kuirejo tute ne povas esti rigardata. Post la fino de la periodo, ni elprenas la viandon, lasu ĝin malvarmiĝi dum dek minutoj kaj forprenu ĝin el la maniko. La rezultanta buljono povas esti uzata en supo.
- Por plibonigi la guston, vi povas envolvi ĝin en floro ankoraŭ varmega kaj metu ĝin sub nokto sub gazetaro.
Kiel taŭge kriĉi karnon en multivariado
Preparata de ĉi tiu maniero, porko aŭ bovaĵo neniam brulos kaj estos sukaj kaj utilaj.
Ingrediencoj:
- karno - 500 g
- vegetala oleo
- salo kaj pipro
- spicoj favoritas
Kuracila proceduro
- Estas pli bone elekti makulojn pli grasaj, kun maldikaj manteloj grasaj aŭ grasaj. Ni tranĉis ĝin per egalaj teleroj.
- Envolvu ĝin en filmon kaj batis ĝin iom (do ne splasas ĉirkaŭe).
- Salo, pipro kaj aspergu per spicoj.
- Lubri la bovlon per verda oleo kaj metu en ĝi pecojn de viando. Turnu la modon "Baking" dum dudek minutoj.
- Post la signalo, permesu al li stari dum aliaj dek minutoj, tiel ke ĝi estas saturita per sukoj kaj aromo.
Kiel kuiri viandon konvene
Ĝi eble ŝajnas stranga, sed la multivarko ne nur taŭgas por estingi aŭ friti. Ĝi povas facile boli ajnan viandon, kaj vi certe certos, ke ĝi fariĝos sukoplena, sabrosa kaj ne perdos solan utilecon.
Ingrediencoj:
- porko aŭ bovaĵo - 1 kg
- golfetoj - 1 branĉo
- ajlo - 2 trunkoj
- akvo
- salo kaj pipro
Kuracila proceduro
- Mia karno, sekigita kaj tranĉita en partojn.
- Ni metas la produkton en bovlo kaj plenigas ĝin per akvo. Prenu tiom da likvaĵo, ke ĉiuj pecoj estas eĉ kovritaj de ĝi.
- Aldoni spicojn, salo kaj golfeto.
- Ŝanĝu la modon "Pekado" aŭ "Supo". Por bovaĵo aŭ ŝafido estas pli bone meti temporizilon dum unu horo kaj duono. Porko preparas pli rapide - unu horo.
Homoj, kiuj provis ĉi tiun recepton, konsilas iomete iomete superflui la akvon, ĉar ĝi rapide evaporas kaj la plado povas iomete senmova.