Fiŝoj kun masatoj
4 porcioj de telero:
• 900 g da terpomoj
• pakado de fiŝaj bastonoj el fileoj
• 1 aro da verdaj cepoj
• 150 ml de lakto
• 50 g da butero
• freŝaj legomoj kaj verduloj por ornamado
• Salo, pipro al gusto
Terpomoj, sen purigado, tranĉitaj en grandajn pecojn. Kuiri en salta akvo ĝis mola dum 20 minutoj. Drenu la akvon, malvarmeta, senŝeligi la terpomojn. Piku la verdajn cepojn kaj metu ilin en kaserolon kun lakto. Alvokiĝu, kuiri ĝis la cepo estas mola. Metu kaldronon de senkulpaj terpomoj sur la fajron, movu kun ligna kulero dum unu minuto, ĝis troa humido evaporas. Forigi el varmego, aldonu lakton kun cepo, pipro, mash en pura. Servu varme. En la centro de la purao faru truon, verŝu en fanditan buteron.
Ensalada kun raketo kaj keromaj tomatoj por disbati viandon kun fromaĝa saŭco
Por 2 servoj de telero:
• 1 aro da arugula
• 4-5 folioj de laktuko
• 6 radisoj
• pakado (300 g) da kalmaj karno kun fromaĝa saŭco
• 100 g da ĉerizaj tomatoj
• 1 tbsp. Oleo de oleo
• 2 korpon. citrono suko
• Salo, pipro al gusto
Rukkola kaj laktuko lavas kaj larigas viajn manojn. Radiŝo tranĉita en maldikaj rondoj kaj eltranĉis la "floroj". Tranĉi la ĉerizajn tomatojn en duono. Servu la salaton kun oleo, citrono, salo kaj pipro al gusto. Manĝaĵo kun saŭco de fromaĝo, kuiri laŭ la instrukcioj pri la pakaĵo. Servu preta malplena karno tuj, sugestu salaton por flanka plado.
Kancero-saŭco por salmaj hamburgeroj
Por 2 servoj de telero:
• 4 hamburgeroj de salmo
• 200 ml kremo (30% grasa enhavo)
• 1 ovo
• 2 kuleroj vinagro
• 1 korpon. sukero
• 1 tbsp. kaproj
• amaso da saŭco
• 100 ml da tomato-saŭco
• Freŝaj legomoj por salata preparado (tomatoj, kukumo, verdaj pizoj, Yalta cepo, folia salato) al gusto
• tranĉaĵo de citrono
Miksi kremo kun yema, aldonu vinagron, sukeron, pikitajn kaprojn kaj verdon. Miksu bone kaj alportu herbon. Tiam malvarmu la saŭcon. Preparu salmonhakojn laŭ la instrukcioj de la pako. Servu salmon hamburgerojn kun freŝaj legomoj, tomato-saŭco kaj malvarmeta ĉapelo-saŭco. Ornami kun citrono. Apartigu la ovon de la proteino, tranĉi fajne tranĉi.
Ringoj kun tomato-saŭco por fiŝi hamburgerojn
4 porcioj de telero:
• 200 g da frizita pasto
• 200 g de freŝaj francoj
• 225 g da bukloj de fiŝaj hamburgeroj
• 1 cepo
• 2 trunaj ajloj
• 3-4 tomatoj
• 1 korpon. sukero
• Vegeta oleo
• Salo, pipro al gusto
Trinku cepo kaj ajlo, tranĉu. En varmega vegetala oleo saŭtono, cepo kaj ajlo. Stir, moviĝanta, 3-4 minutojn sur meza varmego. Lavi tomatojn, akvon kun bolanta akvo, senŝeligi kaj mueli en likvigilo. Aldonu tomaton bati al la kaserolo, movu kaj mildigi dum 10 minutoj kun malalta varmego. Aldoni salo, sukero, pipro, kuirita dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Miksi la saŭcon kun la pasto. Preparu fiŝajn hamburgerojn kiel indikis en la pako. Servu hamburgerojn kun pasto kaj saŭco ĉe volo - kun parto de francoj fritas.
Salato kun fizalo al salmo-fileo
Por 2 servoj de telero:
• 80 g de manoj de cola
• 40 gramoj da leŭka romano
• 60 g de Physalis
• 4 servoj de salmo-fileo en kruta plorado
• 2 trunaj ajloj
20 ml de oleo de olivo
• 10 ml de oleo de sésamo
• 30 ml de saŭco de soya
• Salo, pipro al gusto
• Pluraj ringoj de dolĉa cepo
• tranĉaĵo de citrono por dekoracio
Rukkola kaj romano rinse, iru tra, romantika rompi viajn manojn en malgrandajn pecojn. Sur siksa oleo, freŝa pikita ajlo ĝis ora, verŝu en soja saŭco kaj oleo. Sezonu la salaton kun salo kaj pipro. Salmoneto laŭ la instrukcioj. Servu salmon kun salato, ornamu per tranĉaĵo de citrono kaj ruĝaj cepoj. Supro de Physalis.
Ŝipoj kun krill
Por 8 porcioj de telero:
• 600 g da kukaĵejo
• 500 g da karno
• 240 g da ĉampionoj
• 160 gramoj da malmola fromaĝo
• 16 olivoj
• 1 bulgara pipro
• 1 ovo
• 3 kuleroj lakto
• Petroselo por dekoracio
• Salo al gusto
Ruli la paston 0.5 cm dika, tranĉita en kvadratojn 8x8 cm, tiam ĉiu kvadrato - diagonale en du triangulojn. Pipro klara de pediceloj, forprenas la tigon per semoj kaj sepoj, tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Fromaĝo kraĉas bonan kreston. Olivoj tranĉitaj en ringojn, fungojn - tranĉaĵoj, mush krill-karnon kun forko. Trianguloj el la pasto kuŝis sur kaserolo en akvo kaj graso kun miksaĵo de ovoj kun lakto kaj salo. Supro kun krill karno, pipro, ĉampionoj kaj olivoj, aspergu per fromaĝo. Bake por 10-15 minutoj je 20 £ L ° C. Servinte, ornamu per petroselo.
Brasiko salato kun krill kaj maizo
Por 3 porcioj de telero:
• 1 krila karno-banko
• 1 Povas el enlatigita maizo
• 1 cepo
• 150 g de majonezo
• 100 g da blanka brasiko
• 2 ovoj boligitaj
• Citrono, tranĉita en strioj
• Verduloj por dekoracio
• Salo al gusto
Tranĉu brasikon kun pomoj, cepoj, kaj tranĉi ovojn fajne. Kombini la krillmanĝaĵon, grenon, brasikon preta, ovoj kaj cepojn, aldonu salon kaj sezonon kun laktuko-majonezo. Preparu la salatajn verdulojn kaj citronon. Ovoj plenigitaj per krila karno
Kukaĵo de legomoj kun tomatoj kaj fromaĝo
Por 10 zonoj de telero:
Por la provo:
• 250 g da dolĉa kremo
• 250 g de malalta grasa majonezo
• 8 tbsp. mueli tutanmelan farunon
• 5 ovoj
• Sodakvo ĉe la pinto de la tranĉilo
Por la plenigo:
• 1 cepo bulbo
• 500 g da ĉampionoj
• 200 Gramoj de malmola fromaĝo
• 350 Gramoj da ĉerizaj tomatoj (granda kortego en duono)
En 1 korpon. Vegeta oleo fritas cepojn kaj fungojn, salo, pipro al gusto. Prenu la ovojn. De dolĉa kremo, majonezo, faruno kaj ovoj, miksu la batilon. Salo kaj aldonu la sodon, miksi denove. Senŝeligu la cepo, mueli ĝin. Ĉamizonoj rinse, tranĉitaj en maldikaj teleroj. Ĉerizaj tomatoj. Fromaĝo kraĉas grandan grateron. En la pano verŝas en la vegeta oleo, salo kaj pipro. Certigu, ke la plenigo estas seka. La formo estas kovrita per pergamino por bakado, verŝu duonon de la pasto, de supre egale distribui la cepojn kun fungoj kaj ĉerizaj tomatoj. Espolvorear kun fromaĝo rallado. Elŝutu la ceterajn pastojn. Baku la kukaĵon ĝis kuirita je averaĝa temperaturo de 30-35 minutoj ĝis ora bruna.
Ruloj de kornetoj kun mola fromaĝo
4 porcioj de telero:
• 3 meza grandeco
• 250g da ĉerizaj tomatoj
• 1 aro da basiloj
• 1 kesto de ajlo
• 50 gramoj da sekigitaj tomatoj
• 50 gramoj da pistoj disbatitaj
• 200 g de mola fromaĝo
• 2 kuleroj vegetala oleo
• 4 tbsp. kremo-saŭco
• Salo, pipro al gusto
Lavas la legomojn kaj milde tranĉas per maldikaj platoj, salo sur ambaŭ flankoj. Lavu la ĉerizajn tomatojn. Malplenigu la foliojn de bazilio. Senŝeligi kaj pasi ajlo tra la gazetaro. Finfine tranĉu la sekigitajn tomatojn kaj miksi kune kun ajlo, pistoj, basilio, mola fromaĝo. Sezono por gusto kun salo kaj pipro. La rezultanta miksaĵo aplikiĝas por premplatigi telerojn kaj ruliĝi en listojn. Stringu ilin kune kun ĉerizaj tomatoj sur longaj lignaj kruĉoj. Preparu la listojn sur la krado. Metu la finajn listojn sur pladon, ornamu per kremo-saŭco, aspergi per bazilaj verduloj. Servu kun freŝa bagueto.