- Rizo de longa akno - 1 vitro
- Tomato - 1 Peco
- Nigraj olivoj - 15 pecoj
- Karoto - 1 peco
- Butero - 3 eroj. kuleroj
- Tomato - 3-a. kuleroj
- Akvo - 1 vitro
- Spicoj - - Gusto (Shamballa, Curry, Asafoetida, Bazilo, Ruĝa Pipro, Salo, Golfeto, Pezita Pejlo (freŝa))
Rinse la rizo dum 30 minutoj. En skaleto en vegeta oleo iomete fritas ĉiujn spicojn, escepte de salo kaj golfeto. En spicoj aldonu kradrajn karotojn kaj fajne tranĉitajn tomatojn, salo, pipro, aldonu tri kulerojn da tomato, movu kaj fritu ĉirkaŭ 7 minutojn super meza varmego. Tiam la kaldrono estas abunde lubrikita per butero kaj enŝovas ĝin lavita kaj malfiksita rizo. Tiam manteloj de fritita, tranĉitaj en olivujon kaj olivujojn. Tiam denove elmetu mantelojn - rizon, frititajn, olivojn kaj anstataŭ folioj, ni metas freŝajn verdojn. Ni tiam plenigas la plankon per glaso da akvo, salo kaj sendu ĝin al la forno hejtita al 220 gradoj dum 30 minutoj.
Servoj: 2