Kastejo de fromaĝo-fragantakuko sen ovoj Tre facile prepari kukaĵon, kiu ne postulas multan tempon kaj sperton. Por la plenigo vi povas uzi ajnajn frostitajn berojn aŭ fruktojn, miaj preferitaj estas fragoj kaj ĉerizoj. Tre bona kaj bonodoza kukaĵo - kun kruĉa pasto kaj kukaj fruktoj plenplenaj, ĝi estas speciale bongusta por lavi per mento da teo en la rondo de viaj amikoj aŭ proksimaj homoj.
Ingrediencoj:- Butero 200 g
- Curd 500g
- Vanilino 2 g
- Tritiko faruno 5 tbsp.
- Cardamomo 5 g
- Suko de citrono 10 ml
- Neforto 5 g
- Dolĉa kremo 4 tbsp. l.
- Sukero 350g
- Fragoj, frostitaj 300 g
- Paŝo 1 Vi bezonas: faruno, sukero, butero, dolĉa kremo, kartomo, vanilo, sodaĵo, citrono aŭ vinagro (por ĉesigi sodaĵon), domon-fromaĝon kaj frostitan berojn aŭ frukton (mi uzis fragojn).
- Paŝo 2 Fandi la fanditan buteron kun sukero kaj akra kremo.
- Paŝo 3 Tiam aldonu la riparitan sodon, kartomomon kaj vanilon.
- Paŝo 4 Aldonu la farunon kaj miksi bone.
- Paŝo 5 Kneu la paston kaj dividu ĝin en 8 pecojn, kaj poste metu ilin en la frostujo dum 20 minutoj.
- Paŝo 6 Hejmara fromaĝo enverŝi bovlon, aldoni torditajn fragojn, sukeron.
- Paŝo 7 Forviŝi ĉion en homogena miksaĵo kun forko.
- Paŝo 8 Prenu la paston el la frostujo. En ŝmirita bakanta plado, kradu 5 krudajn masonajn pecojn sur grandan grateron. La pasto devas esti disvastigita egale. Poste distribuu la plenigon.
- Paŝo 9 Sekvu, kradu 3 partojn de la pasto kaj disvastiĝi egale. Piedu la kukaĵon en precalentigita forno ĝis 200 ° C ĝis kuirita, ĉirkaŭ 30 minutojn.
- Paŝo 10 Kiam la kuko malvarmigas, ŝprucas abunde kun pulvora sukero.