- Ovoj - 3 pecoj
- Faruno - 2 Pokaloj
- Lakto - 3 Pokaloj
- Fromaĝo - 50 Gramoj
- Kuleta fileo - 150 Gramoj
- Tomato - 0.5 Pecoj
- Saŭco - 150 Gramoj
En profunda plado, verŝu 3 tasojn da lakto kaj rompi tri ovojn. Ni eksplodos ĝin per likvigilo aŭ miksaĵo. Iom post iom aldonu farunon kaj denove ni blovos ĝin. Certiĝu, ke ĝi ne formiĝas en miksaĵo de buloj aŭ "insuletoj" kun faruno. Nun frititaj pancakes. Ĉiu tri pankoj en fritita pano devas esti gutataj sur guto da olivoleo aŭ alia oleo. Paralele ni preparas la plenigon. Pikitaj kokaj fileoj estu frititaj per meza varmego, konstante moviĝantaj, ĝis kuiritaj (la kokido, fakte, rapide preparas). Fromaĝo ni frotos sur la meza kresto, tomatoj kaj kolbasoj estos tranĉitaj en kubojn. Prenu la doman fromaĝon, aldonu la verdojn, iom dolĉan kremo, salo, pipro kaj miksi ĝin bone. Sakako kaj kokido povas esti frititaj (laŭ via deziro). Poste, post preparado de ĉiuj ingrediencoj kaj preparado de pancakes, vi povas plenigi ilin per plenigo. Sur la dekstra flanko de la pancake kune kuŝis la plenigo kaj kovrilo kun la dekstra rando (nur la plenigo). Premu la malsuprajn kaj suprajn randojn kaj streĉu. En telero faldi pancakojn envolvitajn randojn.
Servoj: 5-7