- Salo kun viando - 300 Gramoj
- Rizo - 2 Pokaloj
- Akvo - 4 Pokaloj
- Banto - 1 peco
- Bulgara pipro - 1/3 Pecoj (tri koloroj - verda, flava, ruĝa)
- Ajlo - 4 Dentoj
- Kumino - 3 Kukaĵoj
- Canned beans - 1 Peco (Poto)
Tranĉi la viandon en la samaj pecoj kiel en la foto. Poste metu la viandon en oportuna plado, salo, pipro. Fry ĉirkaŭ 5-7 minutojn. Tuj poste, tranĉi fajne la cepo kaj pipro en kubojn. Semoj Caraway Ni trinkas la fabojn, tranĉas la ajlon. Legomoj aldoniĝas al la viando. Faboj ankoraŭ ne metis. Se iomete dika, tiam aldonu iom da oleo. Ĉiuj miksas bone kaj kuiri dum 5 minutoj. Tiam aldonu kumino. Poste ni ŝarĝas la fabojn kaj rizon en la panon. Ni miksas ĉion plene. Rizo devas sorbi ĉiujn sukojn kaj poste verŝi ĝin ĉiuj per akvo. Kuiri la teleron por ĉirkaŭ 10 minutoj kun alta varmego. Poste kovru per kovrilo, forigu la fajron al minimumo kaj kuiri dum 20-25 minutoj. Ni provas. Ĉu sufiĉas salo? Vi povas aldoni pipro kaj aliajn kondimentojn. Bonan apetiton!
Servoj: 4-5