- Pomoj - 3 pecoj
- Sukero - 100 Gramoj
- Cinamo - 1 peco
- Kalko (aŭ citrono) - 1/2 Pecoj
Mi scias, ke en multaj eŭropaj landoj tia poma saŭco estas uzata de malsamaj manieroj - ie ĝi estas servata al viando, ie - fiŝi, ie - al faruno kaj terpomoj. Mi provis malsame - kiel por mia gusto, la plej bona manĝa saŭco por viando taŭgas. Kontraste kun la aĉetita pomo-saŭco, ĉi tiu ne enhavas iujn konservativojn - ĉiuj el naturaj produktoj. Sorprendu viajn gastojn per dolĉa kaj dolĉa saŭco por viando! La recepto por la manĝa saŭco por viando: 1. Miaj pomoj, senŝeligi kaj tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj. Forigi la kernon. 2. Prenu la panon, metu ĉiujn pomojn tie, verŝu iom da akvo (la akvo devus fermi la pomojn ie en la tria), metu bastonon de cinamo. Kovru per kovrilo kaj mildigi dum ĉirkaŭ 15 minutoj - pomoj iomete moligas. 3. Transmetu la pomojn en la bovlon de la likvilo, elprenu la sukon de duono de kalko aŭ citrono, kaj disbati ĉion al homogeneco. La saŭco de Apple restas nur por malvarmeti kaj servi sur la tablo al karna plado. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4