- bolitaj ovoj - 7 pecoj
- champiñones de fungoj - 250 gramoj
- fileto de kokido boligita - 250 gramoj
- Mezumo - 1 peco
- freŝaj kukumoj - 2 pecoj
- tomato - 2 pecoj
- pomoj - 2 pecoj
- mandarino - 2 pecoj
- citrono - 1 peco
- Lettuka folioj - 6 pecoj
- majonezo - 200 gramoj
- salo, pipro - - Por gusto
Ingrediencoj estas simple simplaj, atingeblaj kaj kompreneblaj. Ovoj boiris malmola, kverelante la sciurojn sur la kruĉisto, tranĉis la yema. Ni tranĉas la fungojn kun teleroj. Fremu la fungojn en oleo ĝis ora bruna. Kuka fileo tranĉita en striojn. Zucchini devas esti tranĉita en maldikaj strioj - ĉi tio estas pli facila ol la vegetala pelero. Zucchini ankaŭ fritas en oleo ĝis ora. Kukumoj zorgeme dishakas la suprojn (ili ornamas la salaton), la ripozo tranĉita en malgrandajn kubojn. Apple tranĉis en malgrandajn pecojn, aspergas per citrono - tio estas farita tiel ke la pomo ne mallumiĝas. Ni tranĉis mandarinon kun malgrandaj kuboj (sen senŝeligas kaj ostoj, nature). Miaj tomatoj kaj tranĉitaj en striojn. Nun miksi la frititajn fungojn, kukuĉojn kaj ĉiujn tranĉitajn ingrediencojn. De la suproj de kukumoj trankvile tranĉis ĉi tiujn belajn Kristnaskajn arbojn. Ni metis salatajn foliojn sur salata plado. Salato vestita kun majonezo kaj disvastigita sur laktuko folioj. Ni donas la salaton pli belan rondan formon. Supro kun laktuko salad kradrita proteino. Ĝi restas por ornami la salaton per herringbone kukumo. Se vi deziras, vi povas ornami ion alian - berojn, ĉerizajn tomatojn aŭ ĉion, kion via imagado ofertos :)
Servoj: 6-8