Kokida brusto en barata kokido estas unu el la plej atingeblaj fontoj de besto-proteino. Pretaj manĝoj el la kokido plejparte de ĝia facila kaj simpla, ne multe da tempo kaj permesu al vi nutri la familion delikataj teleroj sen elspezi multan monon de la familiara buĝeto. Kokido-brusto en nukvora pano distingiĝas per sia nukta aromo, fajna kruta ŝelo, mola karno. Ĉi tiu brusto ne estas fritita en vegeta oleo, kiu ankaŭ estas grava por iuj. Ĝi estas tre bongusta tiaj brusto tiel varmega kaj en malvarma speco.
Ingrediencoj:- Kokido brusto 1 pc.
- Juglandarbo Nu 0.5 Tbsp.
- Pano blanka 80 g
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 2 tbsp. l.
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Salo 1 kuseno.
- Pipro nigra tero 0.3 tavolo.
- Paŝo 1 Por prepari kokan bruston en nukta pano, ni bezonos kokan bruston, juglandojn, kokan ovon, blankan pano, sunfloron, salo, pipro.
- Paŝo 2 Prenu panon el la pano.
- Paŝo 3 Tranĉi la panon en malgrandajn tranĉojn kaj friti sur 1 kulero da vegetala oleo dum 1 minuto de ĉiu flanko.
- Paŝo 4 Muelu la nuksojn per pano kaj 1 kulero da sunfloro. Aldoni duonon de salo kaj pipro al la miksaĵo.
- Paŝo 5 Ovo por kombini kun la alia duono de salo kaj pipro. Stir.
- Paŝo 6 Kun helpo de forko, malsupreniru la preta kokido-fileo en ovon, kaj poste - en nutraĵan kradon. Bedaŭrado ne devas esti bedaŭrita - la pli barata estas sur la fileo, la pli delikata. Por certigi, ke pli da buloj estas alfiksitaj al la fileo, oni devas elpremi ĝin en kokidan karnon.
- Pasu 7 Metu la pretajn pecojn en rostita plado. Baku en la fornon dum 15 minutoj je 190 ° C
- Paŝo 8 Vi povas servi ambaŭ varmegajn kaj malvarmajn.