Adjika por vintro - kiom dolĉa por kuiri el tomatoj, paprikoj, zucchini, pomoj kaj prunoj. Kiel fari mildan vintron adzhik sen ajlo

Adjika por vintro estas universala hejma preparo, kiu emfazas kaj riĉigas la gustojn de diversaj ĉiutagaj kaj gajaj teleroj. Kiel konvene prepari ĝin el tomatoj, paprikoj, zukĉenoj, prunoj, pomoj, kun ajlo kaj ekstere, diru la receptojn prezentitajn sube kun fotoj kaj laŭpaŝaj instrukcioj. La finita produkto rezultas sufiĉe akra, plene pika kaj tre suka, plaĉa kun agrabla aromo kaj ruliĝita sub la stana kovrilo, trankvile "postvivas" ĝis la plej malvarmaj tagoj, ambaŭ en la kelo kaj je averaĝa ĉambra temperaturo. Se ajikuo kuiras sen kuiri, ĝi konservas la maksimumon de utilaj substancoj kaj naturaj vitaminoj, sed postulas devigan stokadon en la fridujo. Jes, kaj ĝi estas dezirebla manĝi ĝin rapide, tiel ke la maso ne fermentas kaj ne perdas sian brilajn, riĉajn kaj freŝajn gustojn.

Enhavo

Adjika por vintro sen ajlo - Receptoj kun foto de hejma preparado Hejmo Adzika de piproj por vintro - La plej bonaj receptoj sen tomatoj Hejma adĵiko de tomatoj kaj ajloj por vintro sen kuirado Adjika el kornetoj sen vinagro por vintro - Recepto kun fotoj hejme Adjika kun pomoj sur vintro - recepto por fari dolĉan saŭcon hejme Acid adzhika de tomatoj kaj ajloj por vintro kun kuirado Homemade Adjika de prunoj

Adjika por vintro sen ajlo - receptoj kun foto de hejma rikoltado

Ĉi tiu simpla recepto kun foto rakontas kiel fari unu el la plej popularaj hejmaj preparoj por vintro - adzhiku sen ajlo. Por kuiri, prenu nur du specojn de legomoj, tradiciaj sezonoj kaj spicoj. Ajlo en la komponado de la plado ne estas inkluzivita, pro ĉi tiu gusto, ke la preta plado rezultas esti milda kaj delikata.

Esencaj Ingrediencoj por Tomato Adjika ĉe Hejmo

• tomatoj - 1.5 kg
• Bulgara pipro - ½ kg
• kafina pipro - 75 g
• salo - 2 tbsp.
• granulita sukero - 2 tbsp

Paŝo post paŝo instrukcio por recepto kun foto de vintra adziko kuirita hejme sen ajlo

1. Vegetaloj rinse kaj seka. En paprikoj eltiri fruktodonon, kernon kaj tranĉi en duono aŭ kvaraj.

2. La tomatoj provas kuiri en bolantan akvon, dum kelkaj sekundoj en glacia akvo kaj forprenas la haŭton.

3. Pasu la legomojn per karna muelilo, verŝu salon, sukeron kaj miksi tre ĝisfunde. Dum unu tago metis la verkon en la fridujo.

4. Al la fino de la agorda tempo, pako sur steriligitaj sekaj kruĉoj, kaskedo kun kapronaj tapetoj kaj sendu al stokado en fridujo.

Hejma adĵiko de piproj por vintro - La plej bonaj receptoj sen tomatoj

Ni povas kuiri Adzhika por la vintro eĉ sen tomato kaj nia plej bona recepto diras kiel fari ĝin ĝuste. Por gustumi, la saŭco rezultas iom pli pika, kaj similas al freŝa kaj suka vegeta kaviaro en kohereco.

Necesaj ingrediencoj por la adzhika de paprikoj

• Bulgara pipro - 3 kg
• Maldolĉa pipro - 800 g
• ajlo - 3 kapoj
• salo - 6 tbsp
• Fennel-semoj - 2 tbsp
• Vinagro - 50 ml
• koriandro (semoj) - 2 tbsp
• hops-suneli - 2 tbsp

Paŝo post paŝo instrukcio por la plej bona recepto por vintro adzhika sen tomato

1. Vegetaloj rinse kaj seka. En paprikoj forigi peduncle kaj sunfloro semojn. Senŝeligi la ajlo kaj senŝeligi la ajlo.
2. Ĉiuj legomoj estas verŝitaj per karna muelilo kun granda mesilo, aspergas spicojn kaj miksas bone.
3. Faldi la bazon por Adzhika en kaserolo, metu sur fajron kaj alportu ulbon. Kiam la maso komencas aktive boĉi, redukti la varmegon al minimumo, salo, verŝi vinagron kaj boli dum 30 minutoj.
4. Verŝu super steriligitaj, sekaj kruĉoj, ĉapokorko kaj fridujo. Por stokado, enmetu panjon.

Hejmpaĝo de tomatoj kaj ajloj por vintro sen kuirado - rapide kaj simple

Rapide kaj simple faru la adjika hejme de ajlo kaj tomato por vintro sen kuirado instruos ĉiujn, kiuj volas ĉi tiun recepton. La preta plado rezultos tre suka kaj freŝa, kaj la manko de varma traktado savos maksimumon da valoraj substancoj kaj naturaj vitaminoj.

Necesaj ingrediencoj por ajlo-adato sen kuiri

• tomatoj - 2 kg
• bera - 200 g
• ajlo - 200 g
• Bulgara pipro - ½ kg
• karotoj - ½ kg
• cepo - ½ kg
• zingibra radiko - 100 g
• Nigra grunda pipro - 1 kuseno
• blanka pipro - 1 kuseno
• Paprika planko - 1 kuseno
• koriandro - 1 fasko
• Petroselo - 1 fasko
• sukero - 2 tbsp
• salo - 2 tbsp.
• citrono suko - 4 tbsp

Instrukciaj instrukcioj por rapida kaj facila kuirado de ajlo kaj tomato sen kuiri

1. Lavu legomojn kaj sekigi per buŝtuko. Tomatoj kaj pipro balaas per bolanta akvo kaj iomete forigas la haŭton el la frukto.
2. Malgrandaj eltaj maldikaj ringoj, ajloj senkulpigitaj kaj senŝeligitaj en tranĉaĵoj, tranĉitaj en cepo kaj verduloj.
3. Ĉiuj legomoj estas kombinitaj en unu profunda ujo, ŝprucitaj per spicoj, miksitaj per likvilo en homogena pura, disvastigita sur seka, puraj kruĉoj, kovritaj per plastaj tapiŝoj kaj stokitaj en fridujo.

Adjika De zucchini sen vinagro por vintro - Recepto kun foto ĉe hejmo

Ĉi tiu recepto kun foto priskribas detale la formon prepari Adzhika el kourgettoj por vintro sen vinagro. La preta plado rezultas modere akra, sed ne brulanta, kaj pro la fakto, ke la vinagro ne estas inkluzivita en la komponado, akraj, akraj notoj en gusto tute forgesas.

Necesaj ingrediencoj por delikata Adzhika sen vinagro

• zucchini - 1.5 kg
• Dolĉa bulgara pipro - 250 g
• karotoj - 250 g
• tomatoj - 750 g
• ajlo-2 kapoj
• grunda papriko - 2 tbsp
• sukero - 50 g
• Oleo de legomo - 100 ml
• salo - 2 tbsp.

Instrukcioj por recepto kun foto kiel konservi zucchini adzhiku por vintro

1. Legomoj por varbi, lavi kaj sekigi.
2. Tomatoj kaj zucchini senŝeligas kaj skuas tra la viando muelilo dufoje.
3. Blender iĝas homogena maso de pipro kaj karotoj, lasu la ajlo tra la gazetaro.
4. Foldu ĉiujn ingrediencojn en profunda emajlo, verŝu en la oleo, aldonu sukeron, salo kaj miksi ĝisfunde.
5. Perirante, ĝi bolas adzhika kun malalta varmego dum 40 minutoj. Poste aldonu la grundan paprikon, kovru kaj varmigi dum almenaŭ 10 minutoj.
6. Prepakita en steriligitaj kruĉoj, sigelitaj per metalaj kovriloj, renversitaj, envolvitaj en litkovrilo kaj lasis ĝis tute malvarmigitaj. Poste kopii al stokado en seka, malvarmeta loko, protektita de sunlumo.

Adjika kun pomoj por vintro - Recepto por fari dolĉan saŭcon hejme

Adjika kun pomoj, kuirita por la vintro sur ĉi tiu simpla recepto, similas dikan saŭcon en kohereco. La kombino de dolĉa dolĉa kaj dolĉa frukto kun legomoj donas la pladon unika, mola gusto, kaj ajlo faras la mola, delikata aromo pli prononcita kaj pika.

Esencaj Ingrediencoj por Delikata Apple Adjika

• tomatoj - 3 kg
• pomoj - 1 kg
• dolĉa pipro - 1 kg
• karotoj - 1 kg
• cepo - 1 kg
• Oleo de sunfloro - 300 ml
• ajlo - 2 kapoj
• Vinagro - 200 ml
• sukero - 6 tbsp
• salo - 4 tbsp

Paŝo post paŝo instrukcio al la recepto por prepari vintra Adzhika de pomoj kaj legomoj

1. Ĉiuj legomoj kaj fruktoj estas bone lavitaj kaj sekigitaj sur kuireja tuko. Cepoj kaj karotoj estas purigitaj, la feloj kaj kernoj estas forigitaj de la pomoj, la tigo estas forigita de la pipro kaj la semoj estas elprenitaj, la tomatoj estas tranĉitaj en kvaraj.
2. Karotoj kaj pomoj trinkas kun likvaĵo, la aliaj komponantoj pasas per viando muelilo kun granda krado.
3. Metu la frukton kaj verdan mason en profunda dika ŝtono aŭ poto, alportu herbon kaj kuŝi super malalta varmego dum 1 horo. Regule agu por malhelpi adzhika bruligita.
4. Dum kvara horo antaŭ la fino de kuirado, aldonu sukeron kaj salo, verŝu oleon, vinagron kaj miksi tre bone. Antaŭ elŝalti aldoni malplenigitan ajlon, boli por aliaj 5 minutoj kaj forigi el la plato.
5. En varma formo, etendiĝas sur steriligitaj kruĉoj, korkoj kun stanaĵoj, turnu sin, envolviĝu en rugxeto kaj malvarmeta. Tago poste sendas por stokado en la kelo aŭ kelo.

Akiri akvon de tomatoj kaj ajloj por vintro kun kuirado - recepto kun foto ĉe hejmo

Adjika el tomato kaj ajlo vintre kun kuirado, farita laŭ ĉi tiu recepto, fariĝos akra kaj brulanta. La preparado prenas iom pli longan, ĉar la plado unue devas esti boligita, kaj tiam ankaŭ steriligita. Sed ĉi tiu konservado povas esti konservita dum tre longa tempo, ne nur en malvarmeta loko, sed ankaŭ ĉe averaĝa ĉambra temperaturo.

Necesaj ingrediencoj por la preparado de akra adzhiko

• Pipro barata ruĝa - 2 Kg
• tomatoj - 1 kg
• Cepo blanka - 400 g
• karotoj - ½ kg
• ajlo - 200 g
• sukero - 200 g
• Vinagro - 200 ml
• Oleo de sunfloro - 200 ml
• salo - 3 tbsp.
• varma ruĝa pipro - 3 komputiloj
• Petroselo - 1 fasko

Instrukciaj instrukcioj por la recepto por varmaj felinaj ajloj adikika kaj tomato kun kuirado

1. Lavu kaj sekigi ĉiujn legomojn. En paprikoj eltiri semojn de sunfloro kaj tigo. Tomatoj por 30-40 sekundoj por enmeti en bolantan akvon, poste mallongan tempon - en malvarman akvon kaj zorge deturni la haŭton.
2. La karotoj kraĉas per meza kresto, lasu la ajlo per la gazetaro, tomato kaj pipro dufoje ruli tra karna muelilo per fajna meso, dishaki la verdojn.
3. Ĉiuj komponantoj kombinas en profunda enameleda ujo, verŝas vinagron kaj oleon, salo, verŝas sukeron kaj miksas plene tiel ke la maso havas unuforman strukturon.
4. Alvoku kaj kuŝi super malalta varmo dum 20 minutoj. En varma formo, pako sur puraj, sekaj kruĉoj, steriligi la bezonatan kvanton da tempo (laŭ la volumo de la ujo), ruliĝu per feraj klakoj kaj tute malvarmeta. Por stokado, forprenu la balkonon aŭ en la manĝproĉejon.

Hejma adĵiko de prunoj - Video-recepto

Adjika por vintro - populara hejma rikoltado, kiu ĝojas de multaj dommastrinoj. Kutime oni konsilas receptojn kun fotoj fari pladon de tomatoj, paprikoj, zucchini aŭ pomoj, kaj ĉiuj ĉi tiuj elektoj estas konsideritaj klasikaj. La aŭtoro de la video prezentita sube sugestas ne sekvi la tradiciojn kaj detale diras kiel prepari nekutime suferan kaj aroman adzhikon de maturaj prunoj. La procezo estas iom peniga, ĉar ĝi neeblas fari sen bolado, sed ne necesas steriligi la produkton post pakado en kanoj. La saŭco estas simple ruliĝita per feraj klapoj, turnita kaj malvarmigita. Pika, dolĉa dolĉa adziko kun delikata frukta noto povas esti stokita sur la balkono, en malvarma kelo kaj ĉe normala ĉambra temperaturo. La ĉefa afero estas, ke la datenbankoj ne ricevas rektan sunlumon, alie la sunsubiro eble perdos sian brilajn kaj saturitajn kolorojn. Se tro proklamita, la pika gusto ne estas inter viaj plej ŝatataj, vi povas provi mildigi ĝin kaj kuiri pladon sen ajlo. En ĉi tiu kazo adzhika estos pli dolĉa kaj multe pli mola.