Kuka kokido

Bakita kokido kun pomoj Vi povas kuiri grandan varion de mirindaj teleroj de karno. Kaj ne nur dieto. De kortego de kokido vi povas fari salaton, kranĉojn kaj kuiri boligita buljono. En multaj familioj sufiĉas dum tuta semajno, precipe se la tuta familio kunvenas ĉe la tablo nur dum la vespermanĝo. Sed je semajnfinoj kaj ferioj, ĝi ne kutime savas: kiam ĉiuj hejmoj kunvenas aŭ gastoj atendos, la plej bongustaj kaj plaĉaj pladoj servas sur la tablo. En ĉi tiu kazo, la recepto por bakita kokido kun ajlo kaj mustardo estos tre oportuna. Post ĉio, laŭ niaj tradicioj, la tuta preta tuta korpo signifas la unuecon kaj koherecon de la familio. Iuj dommastrinoj ne kuraĝas entrepreni la preparadon de tiaj teleroj, konsiderante ilin malfacila kaj tempo konsumanta. Fakte, eĉ nesperta kuirejo povos trakti la preparadon de la bakita kokido, precipe se la tuta procezo estas priskribita en granda detalo, kaj ĉiu stadio estas montrita en fotoj. Anstataŭ freŝaj ajloj, vi povas uzi bakitan, antaŭ-turni ĝin en kruelaĵon - la gusto fariĝos pli milda. Kaj tiuj, kiuj amas pli akre, povas gajni la kadavron kun fandita butero kaj aspergi per papriko.

Bakita kokido kun pomoj Vi povas kuiri grandan varion de mirindaj teleroj de karno. Kaj ne nur dieto. De kortego de kokido vi povas fari salaton, kranĉojn kaj kuiri boligita buljono. En multaj familioj sufiĉas dum tuta semajno, precipe se la tuta familio kunvenas ĉe la tablo nur dum la vespermanĝo. Sed je semajnfinoj kaj ferioj, ĝi ne kutime savas: kiam ĉiuj hejmoj kunvenas aŭ gastoj atendos, la plej bongustaj kaj plaĉaj pladoj servas sur la tablo. En ĉi tiu kazo, la recepto por bakita kokido kun ajlo kaj mustardo estos tre oportuna. Post ĉio, laŭ niaj tradicioj, la tuta preta tuta korpo signifas la unuecon kaj koherecon de la familio. Iuj dommastrinoj ne kuraĝas entrepreni la preparadon de tiaj teleroj, konsiderante ilin malfacila kaj tempo konsumanta. Fakte, eĉ nesperta kuirejo povos trakti la preparadon de la bakita kokido, precipe se la tuta procezo estas priskribita en granda detalo, kaj ĉiu stadio estas montrita en fotoj. Anstataŭ freŝaj ajloj, vi povas uzi bakitan, antaŭ-turni ĝin en kruelaĵon - la gusto fariĝos pli milda. Kaj tiuj, kiuj amas pli akre, povas gajni la kadavron kun fandita butero kaj aspergi per papriko.

Ingrediencoj:

• Kokido 1700 g
• Ajlo 3 dentikoj
• Apple 2 komputiloj.
• Mustardo 3 korpon.
• Pipro nigra tero 4 pinglo
• Salo 4 pinglo

Instrukcioj

• Paŝo 1 Por prepari la pladon, vi bezonas tutan kokidon, kiu pezas ĝis 2 kg, ajlo, mustardo, 2 malgrandaj dolĉaj kaj dolĉaj pomoj, salo kaj nigra grunda pipro.
• Paŝo 2 Lavu la pomojn, forigu la kernon kaj tranĉi en kubojn.
• Paŝo 3 Bonas lavi la kokidon, sekigi ĝin, kaj poste rubi ĝin bone per salo, pipro, elpremita tra la gazetaro kun ajlo kaj mustardo. Krabu kokido kun spicoj el ĉiuj flankoj kaj interne.
• Paŝo 4 Metu la pomojn en la kokidon kaj streĉu siajn krurojn per fadeno.
• Paŝo 5 Metu la kokidon en la kulinara maniko kaj metu ĝin en precalentan fornon por 180-90 ° C dum 70-90 minutoj. Tiam la maniko estas malfermita kaj fritu la kokidon por aliaj 10-15 minutoj al krusta ŝelo.
• Paŝo 6 Kun la finita kokido forprenu la fadenon kaj vi povas servi kun via plej ŝatata plado.