- Kokido - 1 peco
- Omelette - 1 peco
- Bulgara pipro - 1 Peco (Aŭ karoto)
- Spicoj - 3 gramoj
Ni prenas freŝan, malplenigitan kokidon - forigas la flugilojn, sen difekti la haŭton - forprenu la haŭton el ĝi - tiam forigu la viandon el la ostoj - turnu dufoje tra la viando muelilo. Metu la haŭton sur la tablon - egale disvastigi ĝin per pikita karno - aspergu per spicoj - supre kun fendo de omelet kaj en la meza loko tranĉaĵo aŭ kuirita karoto aŭ freŝa ruĝa pipro. Ni tordas ĉiun en rulon - ni ligas ĝin per buklo - tiam metu ĝin en foliojn. Metu la liston sur baksaĵon, verŝu iom da akvo kaj sendu ĝin al la forno je temperaturo de 240 ĝis 40 minutoj ... La dua maniero: Forigi la haŭton per la viando, kuŝu kaj malrapide bati ...
Servoj: 5